अंजीर फल या ड्राई फ्रूट नहीं है, खाने वाले जान लें ये फैक्ट

ज्यादातर लोग अंजीर को फल और सूखा मेवा मान खाते हैं

लेकिन अंजीर फल या ड्राई फ्रूट नहीं बल्कि एक फूलों का गुच्छा होता है

अंजीर वास्तव में एक फूल है जो नीचे की ओर झुका है और अंदर से फूल जाता है

अंजीर को काटने पर जो गूदा और छोटे बीज दिखते हैं वो खिले हुए अनगिनत छोटे फूल और उनके बीज होते हैं

चूंकि अंजीर फल जैसा दिखता है और पेड़ से आता है तो लोग इसे फल मान लेते हैं

कुछ खास किस्म के अंजीर में परागण के लिए ततैया अंजीर के फूल को फल बनने में मदद करता है

लेकिन ये ततैया फूल के अंदर ही कैद हो जाता है और अंडे देकर मर जाती है

ये एक नेचुरल प्रक्रिया है जिसके बाद अंजीर का फूल फल जैसी शेप में आने लगता है

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