अमरूद का बीज चबाकर खाना चाहिए या निगलना चाहिए?
Image Source : unsplashअमरूद का सेवन तो लोग खूब करते हैं लेकिन क्या इसके बीज को खाने का सही तरीका जानते हैं। चलिए जानते हैं बीज को चबाकर खाना चाहिए या निगलना चाहिए?
Image Source : unsplashअमरूद के बीज फाइबर से भरपूर होते हैं, इनमें एंटीऑक्सीडेंट्स भी होते हैं जो इम्यूनिटी बढ़ाते हैं इसलिए इसे खाना ज़रूर चाहिए।
Image Source : unsplashअमरूद के बीज को खाने का सबसे बेहतरीन विकल्प है कि आप फल के गूदे के साथ बीज को हल्का चबाकर फिर उसे निगल जाएं।
Image Source : unsplashज्यादा चबाने से अमरूद के बीज दांतों में फंस सकते हैं इसलिए हल्के से चबाना या निगलना अच्छा विकल्प है, ताकि इसमें मौजूद फाइबर भी मिले।
Image Source : unsplashअगर अमरूद के बीज दांतों में अटकते हैं, तो फिर गूदे के साथ बीज को पीसकर जूस या स्मूदी बना लें, इससे उसमें मौजूद पोषक तत्व भी आपको मिलेंगे।
Image Source : unsplashहालांकि, आप चाहें तो बीजों को बिना ज्यादा चबाए सीधे निगल भी सकते हैं, शरीर उन्हें आसानी से पचा लेता है।
Image Source : unsplashलेकिन, जिन लोगों का पेट से जुड़ी परेशानी जैसे गैस, एसिडिटी है तो, उन्हें बहुत ज्यादा बीज खाने से बचना चाहिए।
Image Source : unsplashतो इस तरह, अमरूद का बीज चबाना चाहिए या निगलना चाहिए, इसका जवाब पूरी तरह से आपकी पसंद पर भी निर्भर करता है।
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