

दाल प्रोटीन, विटामिन और मिनिरल्स से भरपूर होती है। खासकर इसमें प्रोटीन काफी मात्रा में पाए जाते हैं। चलिए जानते हैं किन दालों में प्रोटीन सबसे ज़्यादा पाई जाती है?
Image Source : socialकुलथी दाल प्रोटीन का एक बेहतरीन स्रोत है। 100 ग्राम कुलथी दाल में प्रोटीन 22 से 25 ग्राम तक हो सकती है।
Image Source : socialउड़द दाल में प्रोटीन काफी मात्रा में पाई जाती है। 100 ग्राम उड़द की दाल में लगभग 24 ग्राम प्रोटीन होता है
Image Source : socialनियमित रूप से उड़द की दाल खाने से पाचन में सुधार, हृदय और हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद मिलती है।
Image Source : socialप्रोटीन से भरपूर, चने की दाल सेहत के लिए फायदेमंद है। चना दाल हृदय , मधुमेह और रक्तचाप को नियंत्रित करने में लाभकारी है
Image Source : socialएक कप चना दाल प्रोटीन, आयरन, कैल्शियम और पोटैशियम प्रदान करती है। आधा कप चना दाल में लगभग 9 ग्राम प्रोटीन होता है।
Image Source : socialआधा कप मसूर दाल से लगभग 9 ग्राम प्रोटीन मिलता है. लाल मसूर दाल आयरन, प्रोटीन, फाइबर, विटामिन सी और मैग्नीशियम से भी भरपूर है।
Image Source : social100 ग्राम अरहर की दाल में 22 ग्राम प्रोटीन होता है। यह फाइबर, फोलिक एसिड, आयरन और कैल्शियम से भी भरपूर है।
Image Source : socialलोबिया दाल में भी प्रोटीन का बेहतरीन सोर्स होता है. जो लोग वेजिटेरियन हैं, वे लोबिया दाल का सेवन करें, तो प्रोटीन की कमी दूर हो सकती है.
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