पूरियां तलने के लिए कौन सा तेल अच्छा है?

पूरियां तलने के लिए कौन सा तेल अच्छा है?

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खाने में तेल का इस्तेमाल सोच-समझकर ही करना चाहिए

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सब्जी बनाने से लेकर डीप फ्राई करने के लिए अलग तेल होता है

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लेकिन हेल्दी के चक्कर में लोग वर्जिन ऑलिव ऑयल में पूरियां फ्राई करके खा रहे हैं

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जबकि एक्स्ट्रा वर्जिन ऑयल का इस्तेमाल ड्रैसिंग और सलाद के लिए किया जाता है

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ऑलिव ऑयल को हाई फ्लेम पर हीट करने से उसके पोषक तत्व नष्ट हो जाते हैं

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पूरियां तलने या कुछ फ्राई करने के लिए मूंगफली का तेल इस्तेमाल करना चाहिए

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मूंगफली के तेल को हाई फ्लेम पर गर्म किया जा सकता है और पोषक तत्व भी नष्ट नहीं होते

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सब्जी बनाने के लिए कच्ची घानी यानि सरसों का तेल बेस्ट माना जाता है

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रिफाइंड ऑयल और पाम ऑयल घर में लाना ही बंद कर दें ये बहुत खतरनाक होते हैं

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