

भारत में लोग सुबह के नाश्ते में जलेबी और दही खाना खूब पसंद करते हैं
Image Source : pixabayऐसे में लोगों को लगता है कि जलेबी एक भारतीय मिठाई है, लेकिन ऐसा बिल्कुल भी नहीं है
Image Source : pixabayजलेबी 500 साल पुराना व्यंजन है। ये पहले ईरान में बनती थी। इसे वहां जुलाबिया या जुलबिया कहते थे
Image Source : pixabayटर्की के आक्रमणकारियों की वजह से जलेबी भारत में आई और यहां खूब पसंद की गई
Image Source : Fileइसके बाद भारत में इसे बनाने के तरीके में काफी बदलाव हुए, अलग-अलग जगह इसके स्वाद में भी काफी अंतर है
Image Source : pixabayजलेबी शब्द को अरब के जलेबिया से लिया गया है, दक्षिण भारत में इसे जिलेबी भी कहते हैं
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