

आग या कोयला में भुनी शकरकंद का स्वाद ही अलग होता है
Image Source : Socialआप चाहें तो घर में गैस और तवे पर भी शकरकंद भून सकते हैं
Image Source : Socialभुनी शकरकंद एक बार खाएंगे तो फिर उबालकर खाना भूल जाएंगे
Image Source : Socialइसके लिए मूली जितनी या उससे थोड़ी मोटी शकरकंद लें और धो लें
Image Source : Socialअब गैस पर तवा रखें और उस पर एक बार में 3-4 शकरकंद रख दें
Image Source : Socialऊपर से किसी ऐसे बर्तन या प्लेट से ढ़कें जिससे भाप न निक पाए
Image Source : Socialअब गैस की फ्लेम एकदम कम कर दें और शकरकंद को भुनने दें
Image Source : Socialबीच-बीच में 1-2 बार शकरकंद को पलट दें और फिर से ढ़क दें
Image Source : Social15-20 मिनट में शकरकंद भुनकर तैयार हो जाएंगी आप दबाकर चेक कर लें
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