घर पर बनाएं हलवाई जैसी काजू कतली, तारीफ करते नहीं थकेंगे लोग
Image Source : freepikइस मिठाई को तैयार करने के लिए सबसे पहले दो कप काजू लें।
Image Source : freepikइसे ग्राइंडर में पीसकर लें।
Image Source : freepikएक कढ़ाई में आधा कप पानी और 1 कप चीनी डालकर चाशनी बनाएं।
Image Source : freepikचाशनी में काजू का पेस्ट डालें और इसे अच्छे से मिक्स कर लें।
Image Source : freepikपेस्ट गाढ़ा हो जाए तो इसमें घी और 1 चम्मच इलायची पाउडर डालें।
Image Source : freepikअब इसे ट्रे में रखकर कुछ समय के लिए जमने दें।
Image Source : freepikइसपर चांदी का वर्क चढ़ाएं और काजू कतली के आकार में काटें।
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