भारत में कितने प्रकार की रोटी बनाई जाती है?
Image Source : freepikरुमाली रोटियां बेहद पतली रोटियां होती हैं। ये गेहूं के आटे को गर्म पानी और दही के साथ मांद कर बनाई जाती है।
Image Source : freepikमक्की की रोटी, मकई के आटे से बनाई जाती है।
Image Source : freepikजोलदा रोटी ज्वार से बनी रोटी है जिसे महाराष्ट्र और कर्नाटक में खाई जाती है।
Image Source : freepikचपाती रोटी, असल में हाथों के बीच बनाई गई रोटी है, जिसे बेला नहीं जाता है।
Image Source : freepikअक्की रोटी कर्नाटक में खाई जाती है। ये चावल के आटे से बनाई जाती है।
Image Source : freepikरागी रोटी, रागी के आटे से बनती है। इसे पूरे भारत में अलग-अलग जगहों पर खाई जाती है।
Image Source : freepikमिस्सी रोटी, मैदा और बेसन के साथ हींग और प्याज मिला कर बनाई जाती है।
Image Source : freepikतंदूरी रोटी, तंदूर में पका कर बनाई जाती है।
Image Source : freepikबाजरे की रोटी, बाजरा के आटे से बनाई जाती है।
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