पनीर और टोफू में क्या अंतर है, 100 में से 99 लोग नहीं जानते
Image Source : Freepikसोशल मीडिया पर कई बार जब अजब-गजब फूड की चर्चा होती है तो लोग टोफू को भी इसमें गिन लेते हैं फिर इसे पनीर कहते हैं।
Image Source : Freepikजबकि, पनीर दूध से बनता है और टोफू सोया दूध से बनता है।
Image Source : Freepikअगर आप कन्फ्यूज हैं तो बता दें कि, पनीर को आसानी से घर पर बना सकते हैं जबकि टोफू बनाना थोड़ा मुश्किल है।
Image Source : Freepikबताते हैं कि टोफू में प्रोटीन, आयरन, कैल्शियम, और फाइबर होता है, हालांकि पनीर में कैल्शियम होता है।
Image Source : Freepikजहां एक ओर पनीर में कैलोरी, प्रोटीन, कार्ब्स, कैल्शियम, और फैट होता है।
Image Source : Freepikतो वहीं, दूसरी ओर टोफू में विटामिन और एमिनो एसिड प्रचुर मात्रा में होता है।
Image Source : Freepikजिम जाकर सोशल मीडिया पर फ्लेक्स मारने वाले टोफू को पनीर का विकल्प मानते हैं।
Image Source : Freepikवहीं, पनीर की गिनती डेयरी प्रोडक्ट में होती है जबकि टोफू वनस्पति आधारित है।
Image Source : Freepikडिस्क्लेमर: इस खबर में दी गई जानकारी वायरल रिपोर्ट्स पर आधारित है। इंडिया टीवी इनकी पुष्टि नहीं करता है।
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