सर्दियों में खूब खाते हैं गजक तो बताइए इसका संस्कृत नाम, सुनकर दुकानदार भी हंसेगा

भारत में हर मौसम में आपको खाने के लिए कई तरह की अनोखी चीजें मिल जाती होंगी।

इन दिनों सर्दियों का मौसम चल रहा है तो इस समय आपको मलइयो, तिल-अलसी के लड्डू समेत कई तरह के मिष्ठान्न खाने को मिल जाएंगे।

इन्हीं में मिष्ठान्न गजक भी है जो कि, तिल और गुड़ से बनी एक लोकप्रिय, कुरकुरी और सूखी भारतीय मिठाई है।

मकर संक्रांति जैसे त्योहारों पर इसे खूब पसंद किया जाता है और घर-घर में इसे खाया जाता है।

खास बात तो ये है कि, गजक में आयरन, प्रोटीन और अन्य पोषक तत्व होते हैं, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाते हैं और ऊर्जा देते हैं।

क्षेत्र की बात करें तो गजक को सर्दियों में उत्तर भारत में काफी पसंद किया जाता है।

मगर क्या आपको पता है कि, गजक को संस्कृत में क्या कहा जाता है ?

यदि आप नहीं जानते हैं तो बता दें कि, गजक को संस्कृत में 'तिलपट्टिका' या 'गजक:' कहा जाता है।

Next : वनतारा नाम का क्या मतलब है, जवाब सुनते ही तारीफ करने लगेंगे आप