शुगर में काजू खा सकते हैं?
Image Source : socialकाजू का सेवन सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है। इसमें आयरन, फाइबर, मैग्नीशियम, फास्फोरस, विटामिंस, एंटी-ऑक्सीडेंट्स आदि पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं।
Image Source : socialलेकिन, क्या काजू का सेवन शुगर के मरीज भी कर सकते हैं? इस बारे में एशियन इंस्टिट्यूट ऑफ मेडिकल साइंस अस्पताल में सीनियर कंसल्टेंट डॉक्टर संदीप खरब जानकारी दे रहे हैं
Image Source : socialडॉक्टर के अनुसार काजू में कम मात्रा में कार्बोहाइड्रेट और ज्यादा मात्रा में प्रोटीन और फैट्स होते हैं, जो शुगर लेवल को बैलेंस रखते हैं।
Image Source : socialकाजू इंसुलिन के स्तर को कम करके डायबटीज के स्तर को बढ़ने से रोकता है।
Image Source : socialहालांकि, शुगर के मरीजों के लिए अधिक मात्रा में काजू खाना हानिकारक हो सकता है, इसलिए विशेषज्ञों की सलाह अनुसार नियंत्रित मात्रा में ही काजू खाएं।
Image Source : socialडॉक्टर संदीप खरब कहते हैं कि डायबिटीज के मरीजों को थोड़े-थोड़े के अंतराल पर ही काजू को खाना चाहिए।
Image Source : socialशुगर मरीज के लिए काजू के सेवन के विभिन्न तरीके हैं जैसे इन्हें प्राकृतिक रूप से खाना, ड्राइ फ्रूट्स या काजू की चटनी या उन्हें दूध के साथ खाना।
Image Source : socialसाथ ही ताजा और नेचुरल काजू का सेवन ही करना चाहिए। क्योंकि इसमें स्वाद और पोषण दोनों हैं।
Image Source : socialबता दें, काजू में मोनोअनसैचुरेटेड फैट होता है जो बैड कोलेस्ट्रॉल को भी कम करने में मदद करता है।
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