देसी और हाइब्रिड टमाटर की पहचान कैसे करें?
Image Source : UNSPLASHमार्केट में देसी और हाइब्रिड टमाटर दोनों की ही खूब बिक्री हो रही है। कई लोग दोनों के बीच के अंतर को नहीं पहचान पाते हैं।
Image Source : UNSPLASHऐसे में चलिए जानते हैं आप देसी और हाइब्रिड टमाटर के बीच के अंतर को कैसे पहचानें ?
Image Source : UNSPLASHदेसी टमाटर आकार में छोटे और पूरी तरह गोल नहीं होते। वहीँ, हाइब्रिड टमाटर आकार में बड़े और एकदम गोल होते हैं।
Image Source : UNSPLASHदेसी टमाटर का रंग हल्का लाल होता है, इनमें बहुत ज्यादा चमक नहीं होती। हाइब्रिड टमाटर का रंग गहरा लाल और ज्यादा चमकदार होता है।
Image Source : UNSPLAHSदेसी टमाटर दबाने पर नरम लगते हैं और जल्दी गल जाते हैं। हाइब्रिड टमाटर दबाने पर कठोर लगते हैं और देर तक खराब नहीं होते।
Image Source : UNSPLASHदेसी टमाटर का स्वाद खट्टा-मीठा और खुशबूदार होता है। हाइब्रिड टमाटर का स्वाद फीका और खुशबू कम होती है।
Image Source : UNSPLAHSदेसी टमाटर की त्वचा पतली होती है। हाइब्रिड टमाटर का छिलका मोटा होता है जो मुश्किल से उतरता है।
Image Source : UNSPLASHNext : हड्डियों से कट-कट की आवाज आती है तो क्या करें?