इम्यूनिटी बूस्टर की तरह काम करती है ये लाल सब्जी, खाते ही दूर होंगे ये रोग

इम्यूनिटी बूस्टर की तरह काम करती है ये लाल सब्जी, खाते ही दूर होंगे ये रोग

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कच्चे टमाटर में विटामिन C भरपूर मात्रा में होता है। इसे रोज़ाना खाने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है, जिससे आप सर्दी-जुकाम और संक्रमण से बचे रहते हैं।

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टमाटर में मौजूद 'लाइकोपीन' त्वचा को सूरज की हानिकारक UV किरणों से बचाता है। यह कोलेजन के उत्पादन में मदद करता है, जिससे चेहरे पर निखार आता है और झुर्रियां कम होती हैं।

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डायबिटीज के मरीजों के लिए कच्चा टमाटर फायदेमंद है। इसमें क्रोमियम होता है, जो ब्लड शुगर लेवल को स्थिर रखने में मदद करता है।

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कच्चे टमाटर में मौजूद फाइबर और पानी की मात्रा पाचन तंत्र को दुरुस्त रखती है और कब्ज जैसी समस्याओं से राहत दिलाती है।

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टमाटर में पोटैशियम और विटामिन B पाया जाता है, जो कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करने और ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में रखने में मदद करता है। इससे दिल के दौरे का खतरा कम होता है।

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लाइकोपीन एक ऐसा एंटीऑक्सीडेंट है जो शरीर में कैंसर सेल्स को बढ़ने से रोकने में मदद कर सकता है।

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इसमें विटामिन K और कैल्शियम होता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने और उनकी मरम्मत करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

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अगर आप डाइट पर हैं, तो कच्चा टमाटर आपका सबसे अच्छा दोस्त है। इसमें फाइबर ज्यादा और कैलोरी बहुत कम होती है, जिससे पेट काफी देर तक भरा महसूस होता है।

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इसमें विटामिन A और 'बीटा-कैरोटीन' होता है, जो आंखों की रोशनी को बनाए रखने और रतौंधी जैसी समस्याओं को रोकने में मदद करता है।

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