कैसे और कब हुआ इमरती का आविष्कार

कैसे और कब हुआ इमरती का आविष्कार

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दुनिया में शायद ही कोई ऐसा होगा जिसे मीठा खाना न पसंद हो।

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भारत में वो भी उत्तर भारत की बात करें तो लगभग हर घर में इमरती पसंदीदा मिठाई मानी जाती है।

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अब सवाल है कि इमरती का इजाद कब हुआ और कैसे हुआ? इस सवाल का जवाब आज हम आपको देंगे।

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जानकारी के मुताबिक, इमरती का इजाद सिर्फ बोरियत को खत्म करने के लिए किया गया था।

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कहा जाता है कि मुगल बादशाह के बेटे सलीम के लिए पहली बार इमरती बनाई गई थी।

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दरअसल, सलीम मीठी खाने के बेहद शौकीन थेस, इसी कारण उनको खाने के बाद अल-अलग तरह की मिठाई दी जाती थीं।

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रोजाना एक जैसे ही मिठाई खाकर सलीम उनसे बोर हो चुके थे। सलीम की बोरियत को समाप्त करने के लिए इमरती का इजाद हुआ था।

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