हल्दी में मिलावट की कैसे करें पहचान?

हल्दी में मिलावट की कैसे करें पहचान?

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मसालों में सबसे ज्यादा मिलावट हो रही है

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पिसी हल्दी में लेड क्रोमेट मिलाया जाता है

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जिससे हल्दी का रंग ज्यादा पीला दिखाता है

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ये लेड धीरे-धीरे लिवर और किडनी पर असर डालता है

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हल्दी में मिलावट की पहचान के लिए 1 गिलास पानी लें

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पानी में 1 चम्मच हल्दी पाउडर अच्छी तरह मिला दें

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हल्दी को घुलने दें और कुछ देर के लिए ऐसे ही रख दें

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मिलावटी हल्दी होने पर गिलास में नीचे जमने लगेगी

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हल्दी में सिरका डालें अगर झाग या बुलबुले बनें तो मिलावट है

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