कैसे पता चलेगा कि पनीर नकली है?
Image Source : Freepikदूध से लेकर पनीर तक आजकल हर चीज में मिलावट हो रही है
Image Source : Freepikऐसे में नकली और असली पनीर की पहचान करना आना चाहिए
Image Source : Freepikनकली पनीर काफी कड़ा और असली पनीर बहुत सॉफ्ट होता है
Image Source : Freepikनकली पनीर उबालने पर काफी कड़ा और हल्का लाल हो जाता है
Image Source : Freepikपनीर को पानी में उबालें और थोड़ा सोयाबीन का आटा मिला दें
Image Source : Freepikअगर पनीर का रंग बदल जाए तो समझ लें कि मिलावट की गई है
Image Source : Freepikपनीर का एक टुकड़ा 5 मिनट पानी में उबालें और ठंडा होने दें
Image Source : Freepikअब पानी में पड़े पनीर में आयोडीन टिंचर की कुछ बूंद मिक्स
Image Source : Freepikपनीर का रंग नीला हो जाए तो समझ लें सिंथेटिक दूध से बना है
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