उत्तर प्रदेश में आगामी त्योहारों के मद्देनजर मुजफ्फरनगर जनपद में मिलावटखोरों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा विभाग का अभियान अब तेज हो गया है। इसी के तहत में सोमवार देर रात विभाग की टीम ने बुढाना कोतवाली क्षेत्र में बड़ी कार्रवाई करते हुए एक नकली दूध फैक्ट्री का भंडाफोड़ किया है। इस दौरान करीब 14500 लीटर मिलावटी दूध जब्त किया गया है, साथ ही उसके मालिक पर FIR दर्ज की गई है।
बुढाना के अकबर मिल्क चिलिंग सेंटर पर छापेमारी
खाद्य विभाग की टीम ने बुढाना के अकबर मिल्क चिलिंग सेंटर पर छापेमारी की। मौके पर टीम को मिल्क पाउडर और कास्टिक केमिकल से नकली दूध बनाते हुए पाया गया। टीम ने घंटों तक चली इस छापेमारी में फैक्ट्री से भारी मात्रा में मिलावटी सामान बरामद किया है।
विभाग ने कुल 10 नमूने भी लिए, फैक्ट्री का संचालन बंद
कार्रवाई के दौरान टीम ने 14500 लीटर तैयार दूध, 235 किलो मिल्क पाउडर, 10 किलो घी, 70 किलो क्रीम, 10 किलो कास्टिक सोडा और 48 लीटर तरल केमिकल जब्त किया है। इसके अलावा मौके पर मिले 200 किलो मिल्क पाउडर के घोल को टीम ने वहीं नष्ट करा दिया। विभाग ने कुल 10 नमूने भी लिए हैं, जिन्हें जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है। खाद्य विभाग ने तत्काल प्रभाव से फैक्ट्री का संचालन बंद करा दिया है और फैक्ट्री संचालक अकबर के खिलाफ बुढाना कोतवाली में एफआईआर दर्ज कराई गई है।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताई पूरी बात
इस संबंध में जानकारी देते हुए खाद्य सुरक्षा अधिकारी अर्चना धीरान ने बताया कि रक्षाबंधन और आगामी त्योहारों पर दूध और मावा की मांग बढ़ जाती है, इसलिए विभाग दूध और मावा पर विशेष फोकस कर रहा है। उन्होंने बताया कि बुढाना में अकबर चिलिंग मिल्क सेंटर पर कार्रवाई की गई है। यहां से हमने 10 सैंपल लिए हैं, जिसमें 5 दूध के, एक घी, एक क्रीम, एक एसएमपी और दो केमिकल के हैं। प्रतिष्ठान से दो केमिकल और एसएमपी प्राप्त हुआ है।
खाद्य के एक्शन से मिलावटखोरों में हड़कंप
अधिकारी ने बताया कि विभाग की टीम लगातार निगरानी कर रही है और जहां भी संदिग्ध या मिलावटी सामग्री मिलेगी, वहां त्वरित कार्रवाई की जाएगी। इस कार्रवाई से मिलावटखोरों में हड़कंप मचा हुआ है।
मुजफ्फरनगर से योगेश त्यागी की रिपोर्ट
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