चिया सीड्स या अलसी सीड्स, वजन घटाने के लिए क्या है ज्यादा असरदार

चिया सीड्स और अलसी सीड्स दोनों ही सेहत के लिए फायदेमंद हैं। इनमें प्रोटीन, कैल्शियम और फाइबर जैसे पोषक तत्व भरपूर पाए जाते हैं। अलसी सीड्स ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं। वहीं चिया और अलसी अच्छे एंटी ऑक्सीडेंट्स हैं। दोनों बीज वजन घटाने में मदद करते हैं।

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डाइटिशियन स्वाति सिंह की मानें तो चिया सीड्स के मुकाबले अलसी सीड्स वजन घटाने में ज्यादा असरदार है। असली के बीज में फाइबर की मात्रा ज्यादा होती है। जो आपको लंबे समय तक फुल रखने में मदद करती है।

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अलसी सीड्स में घुलनशील फाइबर ज्यादा होता है। जो काफी समय तक भूख को कंट्रोल करता है। असली के बीज खाने के बाद लंबे समय तक तृप्ति का एहसास होता है। इसलिए ये बीज वजन घटाने में मददगार साबित होते हैं।

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अलसी के बीजों में घुलनशील फाइबर ज्यादा होता है, जो पेट में जाने के बाद जेल जैसी स्थिरता बना देते हैं। जबकि चिया सीड्स को पानी में, जूस में या किसी दूसरे लिक्विड में भिगोकर सेवन करना होता है। जिससे वजन तेजी से कम होने की प्रक्रिया धीमी हो जाती है।

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मोटापा घटाने के लिए अलसी के बीज को भूनकर खा सकते हैं। असली के बीज का पाउडर बनाकर पानी में डालकर पी सकते हैं। आप दिनभर में2-3 चम्मच अलसी के बीज ले सकते हैं। हालांकि इन बीजों को कच्चा खाने से बचना चाहिए।