घर पर छोटे से गमले में उगाएं हरी मिर्च का पौधा, बस फॉलो करें ये आसान तरीका

हममें से ज्यादातर लोग बाजार से हरी मिर्च खरीदकर लाते हैं जो कुछ ही दिनों में खराब हो जाते हैं। लेकिन शायद आपको मालूम नहीं है कि घर पर छोटे से गमले में हरी मिर्च आप उगा सकते हैं। यहां जान लें हरी मिर्च उगाने का आसान तरीका।

Written By: Ritu Raj

Published : Oct 27, 2026 07:30 pm IST, Updated : Oct 27, 2026 07:30 pm IST

मिर्च उगाने के लिए किचन में मौजूद लाल सूखी मिर्च के बीज निकाल लें या फिर किसी अच्छी नर्सरी से हाइब्रिड या देसी मिर्च के बीज ले आएं। बीजों को एक रात के लिए पानी में भिगोकर रख लें, इससे उनका जर्मिनेशन जल्दी होता है। अब पौधे के लिए उपजाऊ और भुरभुरी मिट्टी तैयार करें। इसके लिए 50% सामान्य मिट्टी और 30% गोबर की खाद या वर्मीकंपोस्ट, 20% रेत मिला लें। इससे मिट्टी में जलभराव नहीं होगा और जड़ें आसानी से फैलेंगी।

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अब 6 से 8 इंच का गमला या ग्रो बैग ले सकते हैं। बाद में जब पौधा बड़ा हो जाए, तो उसे 10 से 12 इंच के बड़े गमले में ट्रांसप्लांट कर सकते हैं। गमले के तले में छेद होना बहुत जरूरी है ताकि एक्सट्रा पानी आसानी से निकल जाए और जड़ें सड़े नहीं।

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मिर्च के पौधे को बढ़ने और फलने के लिए रोजाना 5 से 6 घंटे की सीधी धूप की जरूरी होती है। इसलिए अपने गमले को ऐसी जगह रखें जहां अच्छी धूप आती हो। धूप न मिलने पर पौधे की ग्रोथ रुक सकती है और फूल झड़ सकते हैं।

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मिर्च के पौधे को बहुत ज्यादा पानी की जरूरत नहीं होती। गमले की मिट्टी को हमेशा नम रखें, लेकिन कीचड़ न बनने दें। उंगली से मिट्टी की ऊपरी सतह छूकर देखें, अगर मिट्टी सूखी लगे, तभी पानी दें। ज्यादा पानी देने से फूल और कलियां गिरने लगती हैं।

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पौधे की अच्छी ग्रोथ और मिर्च के उत्पादन के लिए हर 15 से 20 दिन में थोड़ी सी वर्मीकंपोस्ट या गोबर की खाद दें। फूल आने के समय लिक्विड फर्टिलाइज़र जैसे प्याज के छिलके का पानी या गोबर की खाद का घोल डालें। मिर्च के पौधे पर अक्सर सफेद मक्खी आते हैं। इनसे बचाने के लिए नीम के तेल का स्प्रे हर 15 दिन में पौधे पर करें।