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इस साल Pornstar Martini से लेकर Kanji रेसिपीज़ के ज़ायके का रहा बोलबाला, लोगों ने खूब किया सर्च

गूगल ने भारत में इस साल सबसे ज्यादा सर्च किए जाने वाले रेसिपीज़ की लिस्ट जारी की है। रेसिपी ढूंढ रहे लोगों ने अलग किस्म की रेसिपीज़ को खूब ढूंढा है। जिसमें कुछ नाम सामान्य हैं तो कुछ नाम बेहद नए हैं। तो, चलिए ऐसे में जानते हैं इस साल लोगों ने किन दस रेसिपीज़ को सबसे ज़्यादा सर्च किया है?

Written By: Poonam Yadav
Published : Dec 10, 2024 06:18 pm IST, Updated : Dec 11, 2024 12:08 am IST
गूगल ने भारत में इस साल सबसे ज्यादा सर्च किए जाने वाले रेसिपीज़ की लिस्ट जारी की है। रेसिपी ढूंढ रहे लोगों ने अलग किस्म की रेसिपीज़ को खूब ढूंढा है। जिसमें कुछ नाम सामान्य हैं तो कुछ नाम बेहद नए हैं। तो, चलिए ऐसे में जानते हैं इस साल लोगों ने किन दस रेसिपीज़ को सबसे ज़्यादा सर्च किया है?
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गूगल ने भारत में इस साल सबसे ज्यादा सर्च किए जाने वाले रेसिपीज़ की लिस्ट जारी की है। रेसिपी ढूंढ रहे लोगों ने अलग किस्म की रेसिपीज़ को खूब ढूंढा है। जिसमें कुछ नाम सामान्य हैं तो कुछ नाम बेहद नए हैं। तो, चलिए ऐसे में जानते हैं इस साल लोगों ने किन दस रेसिपीज़ को सबसे ज़्यादा सर्च किया है?
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गर्मियों के मौसम में कच्चे आम आते ही घरों में अचार बनना शुरू हो जाता है। आम का अचार कच्चे आम और साबुत मसालों से बनाया जाता है। आम का अचार बनाते वक्त उसमें तेल अच्छी मात्रा में डाला जाता है ताकि आम पूरी तरह मुलायम हो जाए। इसके साथ ही इसे आप कई महीने तक के लिए स्टोर कर सकते हैं।
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धनिया पंजीरी को जन्माष्टमी के दिन ज़रूर बनाया जाता है।इसे बनाने के लिए धनिया पाउडर, घी, चीनी और कई तरह के मेवे और बीजों का इस्तेमाल किया जाता है।यह रेसिपी भी इस साल लोगों ने खूब सर्च की
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उगादि पचड़ी को दक्षिण भारत में लोग खूब चाव से खाते हैं। यह बनाने में आसान खाने में बहुत ज्यादा स्वादिष्ट होती है। इस रेसिपी को आप इमली, कच्चे आम, गुड़ और नीम के साथ बनाया जाता है।
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चावल में पकाए गए पानी को कांजी कहते हैं। सर्दियों में इसका सेवन शरीर को कई तरह के फायदे पहुंचाता है। अक्सर लोग डिहाइड्रेशन, डायरिया, हैजा और गैस्ट्रोएंटेराइटिस जैसी समस्याओं के लिया इसका सेवन करते हैं।
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कोई भी पूजा पाठ पंचामृत के बिना अधूरी मानी जाती है।लोग इस प्रसाद के रूप में ग्रहण करते हैं।पंचामृत को दही, मखाना, ड्राई फ्रूट और कुछ चीजों से घर पर आसानी से तैयार किया जा सकता है।
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पोर्नस्टार मार्टिनी कॉकटेल को कई किस्म के जूस के साथ मिलाकर तैयार किया जाता है।इस ड्रिंक में पैशन फ्रूट का फ्लेवर भी ऐड किया जाता है। बता दें, पैशन फ्रूट ब्राजील और अर्जेंटीना जैसे देशों में बहुत ज़्यादा मिलता है।इस कॉकटेल को भी इस ाल खूब सर्च किया गया है।
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इमा दत्शी भूटान के मशहूर व्यजंनों में से एक है। इसे यहां का राष्ट्रीय व्यंजन भी कहा जाता है। यह रेसिपी सिर्फ हरी मिर्च और चीज के कॉम्बिनेशन से बनायी जाती है। आपको यह पढ़ने में अजीब लगे लेकिन यह सिर्फ मिर्ची और चीज़ से तैयार की जाने वाली सब्जी है। इसे देखकर आपको लगेगा कि ये बहुत मसालेदार होगी लेकिन ऐसा नहीं है। इसका स्वाद इतना लाजवाब होता है कि आप अपनी उंगलियां चाटने पर मजबूर हो जाएंगे।
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फ़्लैट व्हाइट एक एस्प्रेसो ड्रिंक है जिसे एक शॉट एस्प्रेसो और दो शॉट स्टीम्ड मिल्क से बनाया जाता है। इसे बनाने में थोड़ी कुशलता की ज़रूरत होती है। एक फ्लैट व्हाइट को स्टीम्ड मिल्क एस्प्रेसो के डबल शॉट पर डालकर बनाया जाता है। अगर आपके पास कॉफ़ी मशीन है, तो आप आसानी से बना सकते हैं।
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शंकरपाळी रेसिपी महराष्ट्रा में बेहद लोकप्रिय है। इस आमतौर पर दिवाली पर बनाने का रिवाज है। अगर आप टेस्टी शंकरपाळी घर पर बनाने के बारे में सोच रहे हैं तो आसानी बना सकती हैं।
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चम्मंथी रेसिपी केरल में बेहद लोकप्रिय है।इस रेसिपी को थेंगई चम्मंथी या चम्मंथी पोडी के नाम से भी जाना जाता है।चम्मंथी शब्द का अर्थ चटनी या सॉस होता है।आमतौर पर इसे उबले हुए केरल लाल चावल के साथ परोसा जाता है। इस रेसिपी को भी इस साल खूब सर्च किया गया है।