दुनिया में सबसे ज्यादा एवोकाडो किस देश में खाया जाता है?

एवोकाडो ऐसा फल है जिसकी पूरी दुनिया में तेजी से डिमांड बढ़ रही है। लेकिन क्या आप जानते हैं दुनिया के कौन से देश में सबसे ज्यादा एवोकाडो खाया जाता है। यहां की एवोकाडो डिशेज सबसे ज्यादा फेमस हैं।

Written By: Bharti Singh

Published : Oct 06, 2026 08:07 am IST, Updated : Oct 06, 2026 08:07 am IST

एवोकाडो एक क्रीमी स्वादिष्ट और हेल्दी फल है, जिसकी डिमांड पूरी दुनिया में तेजी से बढ़ रही है। भारत में भी एवोकाडो लवर्स की संख्या बढ़ने लगी है। एवोकाडो टोस्ट, सलाद, स्मूदी और क्लासिक ग्वाकामोल खाना लोग पसंद करते हैं। लेकिन कुछ देशों में इसे सबसे ज्यादा खाया जाता है।

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इंडेक्सबॉक्स के 2024 के वैश्विक बाजार आंकड़ों के मुताबिक मेक्सिको में सबसे ज्यादा एवोकाडो की खपत होती है। यहां लगभग 1.6 मिलियन टन एवोकाडो का इस्तेमाल किया जाता है। इसके बाद संयुक्त राज्य अमेरिका लगभग 1.3 मिलियन टन और डोमिनिकन गणराज्य लगभग 1.2 मिलियन टन एवोकाडो का इस्तेमाल करता है।

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मैक्सिकन खाने में एवोकाडो के महत्व को देखते हुए ये आंकड़े हैरान करने वाले नहीं हैं। मैक्सिको में एवोकाडो का खाने की कई तरह की डिश में इस्तेमाल किया जाता है। यहां लोग ग्वाकामोल, टैकोस, टोर्टास और सलाद जैसी चीजों में खासतौर से एवोकाडो का इस्तेमाल करते हैं।

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मेक्सिको न सिर्फ सबसे ज्यादा एवोकाडो खाने वाला देश है बल्कि यहां सबसे ज्यादा एवोकाडो की पैदावार और एक्सपोर्ट भी होता है। अमेरिकी कृषि विभाग (यूएसडीए) के अनुसार, मेक्सिको ने 2024 में करीब 2.67 मिलियन मीट्रिक टन एवोकाडो का उत्पादन किया।

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हालांकि दुनिया में सबसे ज्यादा एवोकाडो खाने वाले पर व्यक्ति के आंकड़ों में डोमिनिकन रिपब्लिक शामिल है। वर्ल्ड पॉपुलेशन रिव्यू के अनुसार, डोमिनिकन रिपब्लिक में 2022 में प्रति व्यक्ति प्रतिदिन लगभग 134 ग्राम एवोकाडो का सेवन किया गया। जो 1 साल में प्रति व्यक्ति लगभग 49 किलोग्राम बनता है। यही आंकड़ा 2024 में मेक्सिको के लगभग 12 किलोग्राम प्रति व्यक्ति की तुलना में काफी अधिक है।