सबसे ज्यादा विटामिन A किस चीज में पाया जाता है?

बटरनट स्क्वैश जो कद्दू की तरह होता है। विटामिन ए का अच्छा सोर्स है। कद्दू में भी विटामिन ए भरपूर मात्रा में पाया जाता है। इसके अलावा गाजर में अच्छी मात्रा में विटामिन ए पाया जाता है।

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अगर आप नॉन वेजिटेरियन हैं तो सबसे ज्यादा विटामिन A बीफ लिवर में पाया जाता है। इसके अलावा लैम लिवर, कॉड लिवर भी विटामिन ए का अच्छा सोर्स है।

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शाकाहारी लोगों के लिए विटामिन ए का सबसे अच्छा सोर्स शकरकंद को माना जाता है। शकरकंद में विटामिन ए की मात्रा दूसरी सब्जियों से कहीं ज्यादा होती है।

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पालक में विटामिन ए और आयरन दोनों भरपूर पाए जाते हैं। केल, लेटुस और Swiss chard में भी विटामिन ए की अच्छी मात्रा होती है। इन सब्जियों को खाने से विटामिन ए की कमी को पूरा कर सकते हैं।

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नारंगी रंग के फलों में जैसे पपीता में भी विटामिन ए पाया जाता है। इसके अलावा ओट्स, दूध और अंडे में भी थोड़ा विटामिन ए पाया जाता है। इन चीजों से शरीर को जरूरी पोषक तत्व मिल जाते हैं।