हार्ट अटैक से बचने के लिए Diet Tips

हार्ट अटैक अचानक नहीं आता बल्कि ये शरीर में धीरे-धीरे, लेकिन छिपे हुए तरीके से पनपता रहता है। इसलिए समय-समय पर इसकी जांच कराते रहें। डॉक्टर महेश वाधवानी (डायरेक्टर और HOD, कार्डियो थोरेसिक वैस्कुलर सर्जरी, फोर्टिस मानेसर) के मुताबिक हेल्दी लाइफस्टाइल से हार्ट की बीमारियों का खतरा कम होता है।

रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट की जगह फाइबर से भरपूर भोजन खाएं। मैदा, बारीक पिसा आटा और ज्यादा प्रोसेस्ड कार्बोहाइड्रेट को कम करें। इसकी जगह आप साबुत अनाज, दालें, सब्ज़ियां और अन्य फाइबर से भरपूर चीजें डाइट में शामिल करें।
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रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट की जगह फाइबर से भरपूर भोजन खाएं। मैदा, बारीक पिसा आटा और ज्यादा प्रोसेस्ड कार्बोहाइड्रेट को कम करें। इसकी जगह आप साबुत अनाज, दालें, सब्ज़ियां और अन्य फाइबर से भरपूर चीजें डाइट में शामिल करें।
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हार्ट को हेल्दी रखने के लिए तेल या घी का इस्तेमाल सीमित मात्रा में करें। खाना पकाने के लिए तेल या घी का कम से कम उपयोग करें। अगर आप ये सोचकर का रहे हैं कि तेल हेल्दी है तो ज्यादा खा सकते हैं, तो आपको सावधान रहना चाहिए।
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अपने खाने में चिप्स और प्रोसेस्ड स्नैक्स की जगह बादाम, अखरोट, मूंगफली और सीड्स जैसे बेहतर विकल्प चुनें, लेकिन पोर्शन साइज का भी ध्यान रखें। हेल्दी चीजें में ज्यादा मात्रा में न खाएं।
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डाइट से शुगर कम कर दें और आधी प्लेट सब्ज़ियों से भरकर खाएं। मीठे पेय, मिठाइयों और अतिरिक्त चीनी को सीमित करें। इसके साथ ही खाने में फल, सब्जियां और सलाद भरपूर खाएं।
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शरीर की जरूरत के अनुसार जरूरी न्यूट्रिएंट्स पर ध्यान दें। आपको Vitamin D3, Vitamin B12 और अन्य जरूरी पोषक तत्वों की कमी होने पर डॉक्टर की सलाह के अनुसार उनकी जांच करानी चाहिए। सही सप्लीमेंट से विटामिन की कमी पूरा करें।