आम को दूध और दही के साथ मिलाकर खाना कितना सही है, जानिए?

Mango With Curd And Milk: आम बेहद स्वादिष्ट फल है। कुछ लोग आम को दही और दूध के साथ मिलाकर अलग-अलग तरह की रेसिपी बनाते हैं। जानिए आम को दूध और दही के साथ मिलाकर खाना कितना सही है और इससे क्या होता है?

Written By: Bharti Singh

Published : Apr 23, 2025 01:09 pm IST, Updated : Apr 23, 2025 01:09 pm IST

आयुर्वेद में दूध और दही के साथ फलों का सेवन वर्जित माना जाता है। खासतौर से खट्टे फलों को दूध दही के साथ मिलाकर खाने से शरीर में वात- पित्त बढ़ता है और स्किन से जुड़ी समस्याओं का खतरा बढ़ता है।

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कुछ लोग गर्मियों में आम आते ही रोजाना मैंगो शेक बनाकर पीते हैं। मैंगो शेक आम और दूध को मिलाकर तैयार किया जाता है। आयुर्वेद में आम और दूध साथ में खाने से मना किया जाता है। दोनों एक दूसरे के विपरीत हैं।

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आम और दूध को एक साथ खाने से पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती है। खाली पेट मैंगो शेक पीने या आम के साथ दूध पीने से एसिडिटी, गैस, और दूसरी पाचन से जुड़ी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है।

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इसी तरह जो लोग दही के साथ आम का सेवन करते हैं उन्हें भी नुकसान हो सकता है। दही और आम दोनों मिलकर नुकसान पहुंचाते हैं। इससे शरीर में टॉक्सिन पैदा हो सकते हैं। जो स्किन संबंधी समस्याएं पैदा कर सकते हैं।

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कुछ लोग आम और दही को स्मूदी बनाकर पीते हैं। मैंगो रायता बनाकर खाते हैं। स्मूदी में कुछ लोग दूध, दही और आम तीनों चीजों को मिलाकर खाते हैं। जिसे आयुर्वेद में गलत तरीका माना जाता है। आपको ऐसा करने से बचना चाहिए।