यूरिक एसिड में क्या परहेज करना चाहिए, कौन सी चीजें नहीं खानी चाहिए?

हाई यूरिक एसिड के मरीज को खाने से नॉनवेज को पूरी तरह से आउट कर देना चाहिए। मांस और मछली में प्यूरिन की मात्रा बहुत ज्यादा होती है। इसलिए इन चीजों से बचना चाहिए, जिससे शरीर में यूरिक एसिड का निर्माण कम हो।

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हाई यूरिक एसिड के मरीज को खाने से मीठी चीजों को एकमद आउट कर देना चाहिए। खासतौर से मीठे पेय पदार्थों जैसे सोडा, जूस, सॉफ्ट ड्रिंक जिनमें फ्रुक्टोज ज्यादा होता है उन्हें पीने से बचें। मीठी चीजों को खाने से यूरिक एसिड बढ़ सकता है।

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हाई यूरिक एसिड के मरीज को खाने से रिफाइंड ग्रेन्स जैसे कि मैदा को पूरी तरह से बंद कर देना चाहिए। मैदा से बनी चीजें कम से कम खाएं। इससे ब्लड ग्लूकोज तो बढ़ता ही है साथ ही यूरिक एसिड की मात्रा भी बढ़ती है।

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हाई यूरिक एसिड में शराब को भी खतरनाक माना जाता है। शराब में बीयर, वाइन, हार्ड लिकर से दूरी बनाकर रखें। ज्यादा शराब पीने से यूरिक एसिड का लेवल खून में बढ़ता है जिससे आपको दर्द की समस्या हो सकती है।

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यूरिक एसिड के मरीज को खाने में ज्यादा तेल, मसालेदार या फिर ज्यादा नमक वाली चीजों के सेवन से भी बचना चाहिए। इससे गाउट की समस्या ट्रिगर कर सकती है और शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा भी बढ़ सकती है।