गर्मी में अखरोट खाने का सही तरीका क्या है?

गर्मी में अखरोट खाने का यह सबसे बेस्ट तरीका है कि इसे भिगोकर खाया जाए।
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गर्मी में अखरोट खाने का यह सबसे बेस्ट तरीका है कि इसे भिगोकर खाया जाए।
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इसके लिए रात को अखरोट को एक कप पानी में भिगोकर रख दें। सुबह उठकर खाली पेट इन भीगे हुए अखरोटों का सेवन करें।
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अखरोट की तासीर गर्म होती है लेकिन पानी में भिगोने से इसकी तासीर सामान्य हो जाती है।
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भिगोने से इसमें मौजूद फाइटिक एसिड कम हो जाता है, जिससे इसे पचाना बेहद आसान हो जाता है।
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गर्मी के महीनों में रोजाना सिर्फ 1 से 2 अखरोट ही खाएं।