सरसों, नारियल, बादाम, मूंगफली और सूरजमुखी के तेल की तासीर क्या होती है?

डॉक्टर कहते हैं कि तेल को बदल-बदलकर और सीजन के हिसाब से खाना चाहिए। अलग-अलग तेल की तासीर भी अलग होती है। आइये जानते हैं सरसों, नारियल, बादाम, मूंगफली और सूरजमुखी के तेल की तासीर क्या होती है?

Written By: Bharti Singh

Published : Sep 07, 2026 02:08 pm IST, Updated : Sep 07, 2026 02:08 pm IST

आयुर्वेद के मुताबिक सूरजमुखी के तेल की तासीर ठंडी होती है। इसका इस्तेमाल गर्मियों में किया जाना अच्छा होता है। सूरजमुखी का तेल शरीर में पित्त दोष को शांत करने में मदद करता है।

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सरसों के तेल की तासीर को लेकर लोग काफी कंफ्यूज रहते हैं। आयुर्वेद के मुताबिक सरसों के तेल की तासीर गर्म होती है इसका इस्तेमाल सर्दियों में फायदेमंद माना जाता है।

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नारियल का तेल गर्मियों के लिए अच्छा होता है। नारियल तेल की तासीर ठंडी होती है। गर्मी में मालिश और सिर की मसाज के लिए इसे अच्छा माना जाता है। नारियल के तेल से पेट की गर्मी कम होती है।

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बादाम की तासीर गर्म होती है इसलिए इससे निकला आल्मंड ऑयल भी गर्म तासीर वाला होता है। इससे जोड़ों के दर्द में मालिश करने से आराम मिलेगा। इससे वात और कफ को बैलेंस करने में मदद मिलती है।

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आयुर्वेद के अनुसार मूंगफली के तेल की तासीर गर्म होती है। सर्दियों में खाना पकाने के लिए मूंगफली के तेल का इस्तेमाल किया जा सकता है। इससे मालिश करने में भी फायदा मिलता है।