आंखों की रोशनी बढ़ाने में कारगर है भिंडी, जानिए खाने का सही तरीका
आंखों में जब थोड़ी सी भी खराबी आ जाती है तो हमें चश्मे का सहारा लेना पड़ता है। लेकिन खानपान में थोड़ा बदलाव करके इस चश्मे से छुटकारा पा सकते हैं।
लगातार मोबाइल, कंप्यूटर का इस्तेमाल करने से बच्चों के साथ-साथ बड़ों की आंखों पर भी बुरा असर पड़ रहा है। गैजेट्स से निकलने वाली अल्ट्रावायलेट किरणें आंखों के लिए खतरनाक साबित हो सकती हैं। आंखों में दर्द, जलन, आंखों से पानी आना, सुखापन, आंखों में खुजली जैसी कई समस्याओं का सामना करना पड़ रहा है। इतना ही नहीं कई बार आंखों की रोशनी कम होने की समस्या देखी गई है।
आंखों में जब थोड़ी सी भी खराबी आ जाती है तो हमें चश्मे का सहारा लेना पड़ता है जिसके बाद हमारी आंखों को अक्सर डॉक्टरी देखभाल की जरूरत पड़ती है। हालांकि कुछ खास आदतों के जरिए और अच्छा डाइट प्लान के जरिए आंखों को स्वस्थ बनाए रख सकते हैं। ऐसे में आप चाहे तो अपनी डाइट में भिंडी को शामिल कर सकते हैं।
आंखों के लिए कैसे फायदेमंद है भिंडी
भिंडी में बीटा-कैरोटीन की अच्छी मात्रा होने के अलावा जेक्सैन्थिन और ल्यूटिन होता है। ये पोषक तत्व आंखों के लिए फायदेमंद होते हैं। ये विटामिन सी से भी भरपूर होती है जो आंखों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है।
ऐसे करें भिंडी का सेवन
- भिंडी का सेवन किसी न किसी रूप में जरूर करें। आप चाहे तो भिंडी की स्वादिष्ट सब्जी बना सकते हैं।
- भिंडी की कच्ची सब्जी उन लोगों के लिए भी उत्तम है जो अपनी आंखों की रोशनी बढ़ाने के साथ वजन कम करना चाहते हैं। इसलिए आप चाहे तो सुबह खाली पेट 1-2 कच्ची भिंडी खा सकते हैं।
- अगर आप भिंडी का सेवन औषधि के रूप में करना चाहते हैं तो किसी आयुर्वेदिक चिकित्सक से इसके प्रयोग और मात्रा की जानकारी जरूर लें।
- आप चाहे तो भिंडी पाउडर का इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके लिए एक गिलास दूध में 10 ग्राम भिंडी पाउडर घोल कर पिएं।
- 5-6 मीडियम आकार की भिंडी लेकर इनके किनारे काट लें। भिंडी को बीच से काट लें और फिर एक से दो कटोरी पानी में भिगो दें। रात भर भिगो रहने के बाद सुबह ब्रेकफास्ट से पहले इसका सेवन कर लें।
Disclaimer: लेख में उल्लिखित सुझाव केवल सामान्य जानकारी के उद्देश्य से हैं और इसे पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए। कोई भी फिटनेस व्यवस्था या चिकित्सकीय सलाह शुरू करने से पहले कृपया डॉक्टर से सलाह लें।