डायबिटीज पेशेंट के सामने सबसे बड़ी मुसीबत होती है कि वो किस तरह से शुगर लेवल को कंट्रोल में रखें। कई बार वो मीठी चीजों का सेवन भी नहीं करते हैं उसके बाद भी शुगर लेवल काबू में नहीं रहता। अगर आप भी इसी समस्या से जूझ रहे हैं तो आज से ही अपनी डाइट में लहसुन को शामिल करें। खास बात है कि आपको लहसुन को सिर्फ ऐसे ही नहीं खाना बल्कि इसमें एक और चीज मिलाकर इसकी चाय बनानी है। जानिए लहसुन की चाय किस तरह से मधुमेह के रोगियों के शुगर लेवल को कंट्रोल करती है। साथ ही इसे बनाने का तरीका भी जानें।
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लहसुन की चाय कंट्रोल करेगी ब्लड शुगर लेवल
लहसुन कई औषधीय गुणों से भरपूर होता है। यहां तक कि ये आपके ब्लड शुगर लेवल को भी नियंत्रित कर सकता है। लहसुन का नियमित सेवन करने से अमीनो एसिड होमोसिस्टीन को कम करता है। जिसके कारण शुगर लेवल कंट्रोल रहता है।
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जानें लहसुन की चाय बनाने का तरीका
लहसुन की चाय बनाने के लिए इसमें आपको दालचीनी डालनी होगी। दालचीनी ना केवल शुगर लेवल को काबू में करने में असरदार है बल्कि कोलेस्ट्रॉल के लेवल को भी बराबर रखती है।
- लहसुन की दो कलियों को छीलकर उन्हें थोड़ा सा कुचल लें
- इसके बाद एक बर्तन में एक गिलास पानी को डालें
- अब इस बर्तन को गैस पर धीमी आंच पर चढ़ाएं
- इसमें अब कुलचा हुआ लहसुन और थोड़ी सी दालचीनी को डालें
- इन्हें तब तक खौलाएं जब तक पानी आधा ना हो जाए
- जैसे ही पानी आधा गिलास रह जाए तो गैस बंद कर चाय को छान लें
- इसे पीने से आपका ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रहेगा
नोट - लहसुन और दालचीनी दोनों की तासीर गरम होती है। इस वजह से रोजाना नहीं बल्कि इसका सेवन हफ्ते में दो बार करें। अगर आप किसी गंभीर समस्या से पीड़ित है तो इसका सेवन करने से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लें।
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