शरीर में विटामिन और मिनरल्स की कमी पूरी करने के लिए जो लोग मुट्ठी भर भरकर सप्लीमेंट्स खाते हैं उन्हें ये जान लेना चाहिए कि एक्सरसाइज किए बिना और हेल्दी खाने के बिना सिर्फ मल्टी विटामिन खाकर फिट नहीं रह सकते हैं। आपको ये समझना चाहिए कि अगर केला खाएंग तो विटामिन बी6, विटामिन बी कॉम्प्लेक्स जैसे बी3, बी12 की मात्रा कम नहीं होगी। रोज एक सेब खाएंगे तो विटामिन- B,C और K की कमी नहीं होगी। आम खाएंगे तो विटामिन सी, विटामिन A की डेफिशियेंसी से बचेंगे। ये सारे फल ही न्यूट्रिशंस का खजाना है, लेकिन लोगों को तो बस चाहिए कि शीशी खोली और टैबलेट गटक ली।
जान लीजिए ज्यादा मात्रा में विटामिन की गोलियों का सेवन भी ठीक नहीं है। डॉक्टर्स बता रहे हैं कि ज़्यादा सप्लीमेंट्स लेने से फायदे की जगह नुकसान उठाना पड़ता है। जैसे ज़्यादा विटामिन-A की टैबलेट लेने से लिवर डैमेज, डिजीनेस, नॉजिया, धुंधला दिखने की परेशानी हो रही है। इतना ही नहीं इससे लोगों में न्यूरोलॉजिकल प्रॉब्लम और ऑस्टियोपोरोसिस की दिक्कत हो जाती है। सबसे ज़्यादा तो लोग विटामिन D का सप्लीमेंट लेते हैं, जो ऐसा करते हैं सावधान हो जाएं। क्योंकि विटामिन-D का ओवरडोज किडनी तो डैमेज करता ही है कार्डियोवास्कुलर प्रॉब्लम के साथ मांसपेशियां भी कमज़ोर कर देता है। ऐसे ही अगर मैग्नीज़ियम की मात्रा शरीर में ज़्यादा हो जाए तो डायरिया, इर्रेगुलर हार्टबीट, रेस्पिरेटरी डिजीज़ तक हो सकती हैं।
हालांकि ऐसे में लोग कंफ्यूज हो जाते हैं कि आखिर करें तो क्या करें। सप्लीमेंट खाएंगे तो साइड इफेक्ट्स झेलने पड़ेंगे और नहीं खाएंगे तो शरीर की डेफिशियेंसी दूर कैसे करेंगे। दरअसल शरीर में पोषण की कमी दूर करने का सिंपल सा फॉर्मूला है अच्छी डाइट, रोज़ योग, एक्सरसाइज और हेल्दी लाइफस्टाइल। ये तीन चीजें अपना ली तो फिर ना कोई डेफिशियेंसी होगी और ना ही बीमारी पास आएंगी।
फलों में विटामिन और पोषक तत्व
- एप्पल- विटामिन- B,C, K
- अनार- विटामिन C, K, B
- केला- पोटैशियम, मैग्नीशियम,फाइबर
- संतरा- विटामिन-C,A और फोलेट
- पपीता- विटामिन E,B
वॉर्निंग डेफिशियेंसी
- बाल झड़ना और सफेद होना- विटामिन B-12, B- 7 और आयरन
- आंखों में सूजन- विटामिन K
- पफी आई- विटामिन B-12
- जोड़ों में कट-कट की आवाज- विटामिन-D
विटामिन की कमी और बीमारी
- विटामिन B-12- न्यूरो प्रॉब्लम, मसल्स पर असर
- कैल्शियम- हड्डियां कमजोर, दांत के रोग
- विटामिन-A- आंखों के रोग, ग्रोथ पर असर
- आयरन- एनीमिया, कमजोरी
- विटामिन-D- डिप्रेशन, थकान
कैल्शियम की कमी से बीमारी
- ऑस्टियोपोरोसिस
- कमज़ोरी
- आर्थराइटिस
- डेंटल प्रॉब्लम
- डिप्रेशन
- स्किन प्रॉब्लम्स
कैल्शियम डेफिशियेंसी कैसे दूर करें
- दूध
- बादाम
- ओट्स
- बीन्स
- संतरा
- तिल
- सोया मिल्क
- हरी पत्तेदार सब्जी
विटामिन D की कमी से बीमारी
- कमज़ोर हड्डियां
- अस्थमा
- हार्ट डिज़ीज़
- कैंसर
- डायबिटीज़
विटामिन-D की कमी कैसे दूर करें
- सुबह सुबह धूप लें
- डेयरी प्रोडक्ट्स
- मशरूम
- ऑरेंज जूस
आयरन की कमी से बीमारी
- एनीमिया
- सिरदर्द
- थकान
- चक्कर
- सांस की तकलीफ
- झड़ते बाल
आयरन के लिए क्या खाएं
- पालक
- चुकंदर
- मटर
- अनार
- सेब
- किशमिश
विटामिन A की कमी से बीमारी
- कमज़ोर आंखें
- लिवर प्रॉब्लम
विटामिन-A के लिए क्या खाएं
Disclaimer: (इस आर्टिकल में सुझाए गए टिप्स केवल आम जानकारी के लिए हैं। सेहत से जुड़े किसी भी तरह का फिटनेस प्रोग्राम शुरू करने अथवा अपनी डाइट में किसी भी तरह का बदलाव करने या किसी भी बीमारी से संबंधित कोई भी उपाय करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह जरूर लें। इंडिया टीवी किसी भी प्रकार के दावे की प्रामाणिकता की पुष्टि नहीं करता है।)
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