बाजार में फलों की दुकान पर अक्सर कुछ फलों पर स्टीकर लगे होते हैं। ये स्टीकर प्रीमियम क्वालिटी के फलों पर जरूर होते हैं। ज्यादातर लोग न तो इन स्टीकर पर लिखे कोडवर्ड को देखकर फल खरीदते हैं और न ही इसे पढ़ना उचित समझते हैं। जबकि इसका सीधा कनेक्शन आपकी सेहत से जुड़ा है। जी हां फलों पर लगे जिस स्टीकर को आप निकालकर फेंक देते हैं उस पर एक खास नंबर लिखा होता है। इन नंबर का खास मतलब होता है जिसे शायद ही लोग जानते हों। दरअसल फलों पर लगे स्टीकर और उसमें लिखे कोड फलों की गुणवत्ता के हिसाब से लगाए जाते हैं। संख्या कितने डिजिट की है और किस नंबर से शुरू है इससे फलों की क्वालिटी की पहचान होती है। आइये जानते हैं फलों पर लगे स्टीकर और उनके कोड का क्या मतलब होता है?
फलों पर लगे स्टीकर और उनके कोड का मतलब
9 से शुरू होने वाले नंबर का मतलब- फलों के ऊपर लगे स्टीकर पर 5 संख्या वाला नंबर लिखा है और पहला नंबर 9 से शुरू होता है तो इसका मतलब है कि ये फल जैविक तरीके से उगाया गया है। यानि ये फल ऑर्गेनिक है। आपकी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद साबित हो सकता है।
8 से शुरू होने वाले नंबर का मतलब- वहीं अगर फलों के ऊपर लगा स्टीकर 5 नंबर का तो है लेकिन इसकी पहली संख्या 8 से शुरू होती है जैसे फल पर लिखा है 80521 तो इसका मतलब है कि ये फलों में हल्का संशोधन करके तैयार किया गया है। यानि ये नॉन ऑर्गेनिक फल है।
4 अंकों के नंबर का मतलब- अगर फल के ऊपर 4 अंक की संख्या वाला स्टीकर लगा है तो समझ लें इस तरह के फलों को कीटनाशक दवाओं और रसायनों को डालकर उगाया गया है। ये फल काफी सस्ते होते हैं और ऑर्गेनिक से पकाए गए होने के कारण सेहत को नुकसान भी पहुंचा सकते हैं।
इसलिए जब भी फल खरीदें और उस पर कोई स्टीकर लगा हो तो उसका नंबर ध्यान से पढ़ लें। इससे आपको पता चल जाएगा कि आप किस क्वालिटी का फल खा रहे हैं। कोशिश करें कि 4 अंकों वाले स्टीकर लगे फल न ही खरीदें। इसमें काफी ज्यादा कैमिकल और दवाओं का इस्तेमाल होता है। ये फल सेहत को फायदा कम नुकसान ज्यादा कर सकते हैं। इससे कैंसर जैसी बीमारियों का खतरा भी बढ़ता है। बेहतर हो थोड़ा खाएं लेकिन अच्छा खाएं।
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