फरवरी के महीने को प्यार का मौसम कहा जाता है। यह महीना अपने साथ रोमांस की बहार लेकर आता है। 7 फरवरी के दिन रोज़ डे सेलिब्रेट किया जाता है इस दिन से लेकर 14 फरवी तक वेलेंटाइन वीक मनाया जाता है। रोज़ दे के दिन प्रेमी युगल एक दूसरे को लाल गुलाब देकर अपने प्यार का इज़हार करते हैं। वहीँ कुछ लोग अपने क्रश को लाल गुलाब देकर यह बताते हैं कि वे उनके लिए कितने ख़ास हैं। आपने भी जरूर किसी न किसी को गुलाब भेंट करने की योजना बनाई होगी। लेकिन आप चाहें तो इस दिन को और भी यादगार बनाने के लिए अपने पार्टनर के लिए कुछ ख़ास कर सकते हैं।
प्यार का रास्ता दिल के साथ पेट से होकर भी गुजरता है। तो लाल गुलाब देने के साथ इस बार आप अपने पार्टनर के लिए गुलाब की यह ख़ास रेसिपी भी बना सकते हैं। आज रोज़ डे के लिए हमारे पास रोज़ हॉट चॉकलेट (Rose hot chocolate recipes) की यह बेहद खास रेसिपी है जो आपका दिन बना देंगी। तो फिर देरी किस बात की, चलिए हमारे साथ तैयार हो जाइए, गुलाब की यह स्वाद और मिठास से भरपूर यह हॉट चॉकलेट रेसिपी बनाने के लिए।
रोज हॉट चॉकलेट के लिए सामग्री: Ingredients for Rose Hot Chocolate
गुलाब की पंखुड़ियां 4 बड़े चम्मच, मिल्की ओट्स 1 बड़ा चम्मच, 250 ग्राम दूध, कोको पाउडर 4 बड़े चम्मच, मेपल सिरप 2-4 बड़े चम्मच, वेनिला बीन पाउडर 1 चम्मच, अदरक पाउडर 1/2 छोटा चम्मच, नमक 1/4 छोटा चम्मच, इलायची पाउडर 1/8 छोटा चम्मच, वेनिला एसेंस 4 बड़े चम्मच
कैसे बनाएं रोज हॉट चॉकलेट: How to Make Rose Hot Chocolate
एक पैन में पानी उबालने के लिए गैस पर रख दें। इस पानी में गुलाब की पंखुडियां और मिल्की ओट्स मिलाएं। आंच बंद कर दें और 10 मिनट तक ऐसे ही रहने दें। इस पानी को छानकर गुलाब और मिल्की ओट्स को अलग कर लें। छाने हुए पानी को वापस पैन में डालें। फिर उसमें दूध डालें और गर्म करें।
कोको, मेपल सिरप, वेनिला बीन, अदरक, नमक और इलायची डालकर अच्छे से फेंट लें। इस दूध के मिक्सचर को दो अलग-अलग कप्स में डालें। अब इसमें वेनिला एसेंस मिक्स करें। लीजिए रोज़ हॉट चॉकलेट परोसने के लिए तैयार है।
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