इन दिनों चौंसा और लंगड़ा आम का सीजन है। वैसे भारत में आम की एक दो नहीं बल्कि सैकड़ों वैरायटी मिलती है। गर्मी आते ही आपको गली मोहल्ले से लेकर बड़े शहरों तर आम बिकते दिख जाएंगे। भारत से बड़ी मात्रा में आम की सप्लाई विदेशों में भी की जाती है। आम के शौकीन लोग आम के बारे में सारी जानकारी रखते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं आमों का शहर यानि मैंगो सिटी किसे कहा जाता है? किस शहर को मैंगो सिटी का दर्जा हासिल है और यहां कौन सी किस्म के आम सबसे ज्यादा होते हैं?
मैंगो सिटी किसे कहा जाता है?
मैंगो सिटी यानि आमों का शहर कहा जाता है उत्तर प्रदेश के लखनऊ और पश्चिम बंगाल के मालदा शहर को, दोनों जगह आम की अच्छी पैदावार होती है। लखनऊ के दशहरी आम और मालदा के लंगड़ा आम सबसे ज्यादा प्रसिद्ध हैं। वैसे तो यहां दूसरे आम की किस्में भी होती हैं लेकिन लखनऊ के दशहरी आम की मिठास एक बार चख लेंगे तो फिर आपको यही स्वाद पसंद आएगा।
लखनऊ के दशहरी आम
लखनऊ के आसपास उगने वाले दशहरी आम की किस्म काफी अच्छी मानी जाती है। ये आम स्वाद में मीठी और बहुत रसीले होते हैं। लखनऊ के दशहरी आम का साइज भी थोड़ा बड़ा होता है। यहां से प्रीमियम क्वालिटी के आम को सप्लाई विदेशों में भी होती है। अगर आप आम खाने के शौकीन हैं तो एक बार लखनऊ के दशहरी आम का स्वाद जरूर चखें।
मालदा के लंगड़ा आम
वेस्ट बंगाल के मालदा में लंगड़ा आम की अच्छी पैदावार होती है। लंगड़ा आम जुलाई में सबसे ज्यादा बिकता है। ये आम ऊपर से हरा लेकिन अंदर से पीला और मीठा होता है। लंगड़ा आम रेशेदार होता है। भारत के अलावा यहां पैदा होने वाले लंगड़ा आम की डिमांड अमेरिका और कनाडा में भी है। लंगड़ा आम भारत में सबसे ज्यादा बिकने वाले आमों की वैरायटी में से एक है।
Latest Lifestyle News
