भीषण गर्मी में शरीर को हाइड्रेट रखने और लू से बचने के लिए हेल्दी ड्रिंक्स का सेवन करते रहना चाहिए। बॉडी को हाइड्रेट रखने के लिए लोग बेल का शरबत, गन्ने का जूस पीते हैं। लेकिन क्या आपने कभी तरबूज का शरबत ट्राय किया है। ये हाइड्रेशन के मामले में सभी शरबतों से आगे है। तरबूज का शरबत विटामिन ए, सी और पोटेशियम से भरपूर होता है जो शरीर को तुरंत एनर्जी देने का काम करता है। बाजार में मिलने वाले शरबत में मिलावट होने की संभावना रहती है। ऐसे में आप घर पर ही तरबूज का शरबत बना सकते हैं। यहां हम तरबूज के शरबत की आसान सी रेसिपी लेकर आए हैं।
सामग्री
- तरबूज: 3-4 कप (कटा हुआ और बीज निकले हुए)
- नींबू का रस: 1 बड़ा चम्मच
- पुदीना के पत्ते: 8-10 ताजी पत्तियां
- काला नमक: आधा छोटा चम्मच
- चीनी/शहद: 1 चम्मच
- चाट मसाला: एक चुटकी
- बर्फ के टुकड़े
बनाने का तरीका
- तरबूज का शरबत बनाने के लिए सबसे पहले तरबूज को छोटे टुकड़ों में काट लें और इसके बीज निकाल लें।
- इसके बाद एक मिक्सर जार में तरबूज के टुकड़े को डालें। इसके बाद पुदीने की पत्तियां, नींबू का रस और काला नमक डालें। फिर इसे ब्लेंड करके जूस निकाल लें।
- फिर इस जूस में चाट मसाल मिलाएं और गिलास में बर्फ के टुकड़े और पहले से बचाकर रखे हुए तरबूज के छोटे क्यूब्स डालें।
- आखिरी में पुदीने की पत्ती से सजाकर इसे सर्व करें।
Latest Lifestyle News
