अक्सर आपने देखा होगा कि रिसर्च में ये बात सामने आती है कि बादाम खाने से दिमाग तेज होता है। लेकिन ये सबसे ज्यादा इस बात में निर्भर करता है कि आप इसका सेवन किस तरह करते है। जानिए आपके लिए कौन से है फायदेमंद।
almond
अगर आप दिल संबंधी बीमारियों से बचना चाहते है, तो सुखा बादाम खाने की बजाय भीगा हुआ बादाम का सेवन रोजाना करें। भीगे बादाम में भरपूर मात्रा में एंटी-ऑक्सीडेंट एंजेंट है, जो एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के ऑक्सीकरण को रोकने में मदद करता है। बादाम के ये गुण दिल को स्वस्थ रखने, पूरे ह्रदय प्रणाली को नुकसान पहुंचाने और ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से बचाने में मदद करते हैं।
एक अध्ययन के मुताबिक, भीगे हुए बादाम ब्लड प्रेशर के लिए भी अच्छे होते हैं। इससे खून में अल्फा टोकोफेरॉल की मात्रा बढ़ती है जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल रखने के लिए महत्वपूर्ण होता है। इसलिए 30 से 70 साल के पुरुष अगर नियमित रूप से बादाम खाते हैं तो उनका ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है।
