मुंबई: फेडरेशन ऑफ होटल एंड रेस्तरां एसोसिएशंस ऑफ इंडिया (एफएचआरएआई) ने महाराष्ट्र सरकार से शहर में रेस्तरांओं को तय दिशानिर्देशों के अनुरूप परिचालन की अनुमति देने की मांग की है। एफएचआरएआई के उपाध्यक्ष गुरबक्शीश सिंह कोहली ने शनिवार को बयान में कहा, ‘‘महाराष्ट्र सरकार ने महामारी के प्रसार को रोकने तथा अपने नागरिकों को दूसरी लहर से बचान के लिए काफी अच्छा काम किया है। हम इस बात को समझते हैं कि सरकार और बंबई नगर निगम इस संकट के निपटने के लिए अभी सतर्कता बरतना चाहते हैं। हम जानते हैं कि इससे अधिकारियों पर काफी दबाव पड़ेगा और मामूली की कमी पर उन्हें चौतरफा आलोचनाओं का सामना करना पड़ेगा।’’
हालांकि, इसके साथ ही कोहली ने कहा कि कुछ अत्यधिक सतर्क रुख की वजह से मुंबई में रेस्तरां उद्योग को काफी नुकसान हुआ है। उन्होंने कहा, ‘‘स्तर दो के तहत आने वाले शहर मसलन ठाणे, नवी मुंबई और पुणे में रेस्तरां और बार सप्ताहांत पर भी रात्रि 11 बजे तक खुल रहे हैं। सिर्फ मुंबई अपवाद है। मुंबई अब स्तर एक में है और रस्तरांओं को परिचालन की अनुमति नहीं देना अनुचित होगा। इलाज बीमारी से ज्यादा बुरा साबित हो रहा है। ’’
