उत्तर प्रदेश के गुड़ उत्पाद को दुनिया में मिलेगी नयी पहचान: योगी आदित्यनाथ
लखनऊ: उत्तर प्रदेश के मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ ने शनिवार को कहा कि राज्य के गुड़ उत्पाद को दुनिया में एक नयी पहचान मिलेगी। उन्होंने कहा कि सरकार कृषि उत्पादन बढ़ाने के लिये सुविधाओं का विस्तार करने के अलावा उत्पादों को व्यापक बाजार उपलब्ध कराकर किसानों की आय दोगुनी करने का अथक प्रयास कर रही है। मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ ने शनिवार को इंदिरा गांधी प्रतिष्ठान में आयोजित 'राज्य गुड़ महोत्सव-2021' का शुभारंभ करने के बाद कहा कि खाण्डसारी गुड़ आज एक नया ब्राण्ड बन रहा है और इससे गन्ना उत्पादक किसानों के जीवन में व्यापक सकारात्मक परिवर्तन हो रहा है।
राज्य सरकार ने ‘एक जिला, एक उत्पाद योजना’ के अन्तर्गत तीन जिलों -मुजफ्फरनगर, अयोध्या तथा लखीमपुर खीरी के लिए गुड़ तथा गुड़ उत्पाद को विशिष्ट उत्पाद के रूप में चिह्नित किया है। इससे गन्ना किसानों के लिये गुड़ व्यवसाय लाभकारी हो रहा है। उन्होंने स्मारिका ‘राज्य गुड़ महोत्सव-2021’ का विमोचन भी किया। यहां जारी एक सरकारी बयान में उन्होंने कहा कि ‘राज्य गुड़ महोत्सव-2021’ का आयोजन स्थानीय गन्ना
उत्पादों को बाजार की उपलब्धता सुलभ कराने, उत्पादों की ब्राण्डिंग तथा देश दुनिया में इनका व्यवसाय बढ़ाकर गन्ना उत्पादकों और व्यवसायियों को लाभ दिलाने के उद्देश्य से किया गया है। राज्य गुड़ महोत्सव प्रदेश के 60 लाख गन्ना किसानों के जीवन में परिवर्तन के अवसर ला रहा है। मुख्यमंत्री ने कहा कि वर्तमान सरकार जब सत्ता में आयी, उस समय बड़ी मात्रा में किसानों का गन्ना मूल्य बकाया था।
खाण्डसारी उद्योग को पूरी तरह पाबन्द कर दिया गया था, लेकिन वर्तमान सरकार ने खाण्डसारी उद्योग को ऑनलाइन लाइसेंस दिये जाने की व्यवस्था बनायी। इससे गन्ना बहुल जिलों मुजफ्फरनगर, शामली, बिजनौर, अयोध्या, शाहजहांपुर, लखीमपुर खीरी में बड़ी संख्या में खाण्डसारी उद्योग स्थापित हुए हैं और गन्ना उत्पादक किसानों को इसका लाभ प्राप्त हो रहा है।
योगी ने कहा कि राज्य सरकार द्वारा अब तक गन्ना किसानों को एक लाख 25 हजार 600 करोड़ रुपये से अधिक के गन्ना मूल्य का भुगतान कराया गया है। कोरोना काल में जब अन्य राज्यों में चीनी मिलें बंद हो रही थीं, प्रदेश की सभी चीनी मिलों का संचालन सुनिश्चित कराया गया। वर्तमान वर्ष के गन्ना मूल्य का 52 प्रतिशत से अधिक का भुगतान कराया जा चुका है। कार्यक्रम को सम्बोधित करते हुए गन्ना विकास एवं चीनी उद्योग मंत्री
सुरेश राणा ने कहा कि मुख्यमंत्री ने अपनी कार्यशैली से प्रदेश का नाम देश में ही नहीं, पूरी दुनिया में रोशन किया है। उन्होंने गन्ना किसानों को संकट के दौर से निकालने का काम किया। उन्होंने कहा कि गन्ना किसान को उनके उत्पाद का बाजार दिलाने के लिए राज्य गुड़ महोत्सव का आयोजन किया गया है। कार्यक्रम को सम्बोधित करते हुए अपर मुख्य सचिव चीनी उद्योग एवं गन्ना विकास संजय भूसरेड्डी ने कहा कि प्रदेश के 60 लाख गन्ना किसानों के हित में चीनी उद्योग के साथ ही खाण्डसारी उद्योग को भी बढ़ावा दिया गया है। राज्य गुड़ महोत्सव में 103 गुड़ उत्पादक व व्यवसायी अपने उत्पादों का प्रदर्शन कर रहे हैं। इस अवसर पर 750 से अधिक गन्ना किसानों और गुड़ उत्पादकों को प्रशिक्षण भी दिया गया है।
