Hapur Adulterated Kachri: यूपी में हापुड़ के गढ़मुक्तेश्वर में खाद्य सुरक्षा विभाग ने होली के त्योहार से पहले एक बड़ी छापेमारी करते हुए मिलावटखोरों के खिलाफ सख्त रुख अपनाया है। मेरठ रोड स्थित एक निर्माण इकाई पर विभाग की टीम ने गुप्त सूचना के आधार पर दबिश दी, जहां भारी मात्रा में रंगीन कचरी और सेवइयां तैयार की जा रही थीं।
छापेमारी के दौरान स्वच्छता के मानकों की घोर अनदेखी पाई गई, जहां कर्मचारी पैरों का उपयोग कर सेवइयां तैयार कर रहे थे। विभाग ने मौके से लगभग 12 से 13 क्विंटल रंगीन कचरी जब्त की है और संदिग्ध खाद्य पदार्थों के नमूने लेकर जांच के लिए राजकीय प्रयोगशाला भेज दिए हैं।
अस्वच्छ परिस्थितियों में निर्माण के कारण संबंधित इकाई को सुधार नोटिस जारी किया गया है और सुधार न होने पर लाइसेंस रद्द करने जैसी अग्रिम कार्रवाई की चेतावनी दी गई है। खाद्य विभाग की दो टीमों ने इन कार्रवाई को अंजाम दिया है।
खाद्य अधिकारियों ने जनता को आगाह किया है कि ऐसी गहरे रंगों वाली कचरी सीधे तौर पर स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है, जिससे पेट, आंतों, लिवर और किडनी को गंभीर नुकसान हो सकता है। प्रशासन ने अपील की है कि त्यौहार के दौरान लोग सतर्क रहें और असुरक्षित खाद्य पदार्थों की खरीदारी से बचें।
उन्होंने आगे कहा कि विभाग की इस कार्रवाई का मकसद होली के अवसर पर बाजार में बिकने वाले मिलावटी सामानों पर लगाम लगाना है। गनीमत रही कि बाजार में रंगीन कचरी और गंदगी में बनी सेवइयों को पकड़ लिया गया, वरना ये लोगों को सेहत खराब कर सकता था। होली और ईद पर जो लोग इन्हें खाते, उनका स्वास्थ्य बिगड़ने का खतरा था।
(इनपुट- निशांक शर्मा)
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