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जब बात फलों के राजा की होती है तो सबकी ज़ुबान पर एक ही नाम आता है आम। लेकिन, क्या आपने कभी सोचा है कि अगर फलों का राजा आम है, तो फलों की रानी कौन है? इसका जवाब ज़्यादातर लोग नहीं जानते, जबकि यह फल न सिर्फ़ स्वाद में लाजवाब है, बल्कि सेहत के गुणों से भी भरपूर है। बता दें, फलों की दुनिया में, 'मैंगोस्टीन' को फलों की रानी कहा जाता है। यह छोटा, गोल और बैंगनी रंग का फल दक्षिण-पूर्व एशिया जैसे- थाईलैंड, मलेशिया, इंडोनेशिया में उगाया जाता है। ऐसे में चलिए जानते हैं इसमें कौन से पोषक तत्व पाए जाते हैं और इसके फायदे
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मैंगोस्टीन बाहर से जितना गहरा और ठोस दिखता है, अंदर से यह उतना ही कोमल होता है। इसका स्वाद लाजवाब होता है। यह स्वाद में खट्टा और मीठा होता है। कई लोग इसे आड़ू, स्ट्रॉबेरी और अनानास के मिश्रण जैसा बताते हैं। इसका स्वाद ताज़गी भरा होता है कि इसे चखने वाला इसे तुरंत पसंद कर लेता है।
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यह विटामिन सी, फोलेट, मैंगनीज और फाइबर जैसे पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत है। इस फल में शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो इसे स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद बनाते हैं और यह कैंसर और दिल की बीमारियों को रोकने में मदद कर सकता है।
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मैंगोस्टीन में सूजन को कम करने वाले गुण होते हैं, जो गठिया और अन्य सूजन संबंधी समस्याओं में राहत दे सकते हैं। यह विटामिन C से भरपूर होता है, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को मज़बूत करता है और आपको बीमारियों से बचाता है।
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इसमें फाइबर की अच्छी मात्रा होती है, जो पाचन को दुरुस्त रखता है और कब्ज से राहत दिलाता है। इसके एंटीऑक्सीडेंट गुण त्वचा को स्वस्थ, चमकदार और झुर्रियों से मुक्त रखने में भी सहायक होते हैं।