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पपीता का सेवन सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं पपीते का बीज भी सेहत के लिए लाभकारी माना जाता है। इसके बीज में फ़ाइबर, हेल्दी फ़ैट और प्रोटीन के साथ-साथ ज़िंक, कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे ज़रूरी विटामिन और मिनरल होते हैं। चलिए जानते हैं इसका सेवन करने से सेहत को कौन से फायदे मिलते हैं साथ ही इसका सेवन कैसे करें?
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वज़न होता है कम: अगर आप वेट लॉस जर्नी पर हैं तो पपीता का बीज सेहत के लिए फायदेमंद है। क्योंकि इनमें फाइबर, एंजाइम और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो पाचन सुधारते हैं, पेट भरा रखते हैं, शरीर से विषाक्त पदार्थ निकालते हैं और फैट बर्न करने में मदद करते हैं, जिससे स्वस्थ वजन बनाए रखने में मदद मिलती है, खासकर जब इन्हें संतुलित आहार के साथ लिया जाए।
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पाचन करता है बेहतर: पपीते के बीज पाचन के लिए फायदेमंद होते हैं क्योंकि उनमें कार्पेन नामक एक सक्रिय यौगिक होता है, जो हानिकारक बैक्टीरिया और आंतों के कीड़ों को खत्म करने में मदद करता है, जिससे पाचन सुधरता है और कब्ज जैसी समस्याएं कम होती हैं। इन बीजों में फाइबर और अन्य एंजाइम भी होते हैं जो आंतों के माइक्रोबायोम को संतुलित कर पेट को स्वस्थ रखते हैं।
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कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल: पपीते के बीज कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में बहुत फायदेमंद हो सकते हैं क्योंकि इनमें फाइबर और ओलिक एसिड भरपूर मात्रा में होता है, जो खराब कोलेस्ट्रॉल को घटाकर अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद करते हैं, जिससे हृदय रोगों का खतरा कम होता है और लिपिड प्रोफाइल बेहतर होता है।
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मासिक राहत: पपीते के बीज मासिक धर्म के दर्द और अनियमितता से राहत दिलाने में मदद कर सकते हैं, क्योंकि इनमें मौजूद कैरोटीन एस्ट्रोजन हार्मोन को नियंत्रित करता है, जो ऐंठन कम करता है और पीरियड्स को नियमित करता है, साथ ही ये फाइबर, मैग्नीशियम और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं, जो सूजन घटाकर और पाचन सुधारकर दर्द कम करते हैं।
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आप पपीते के बीजों को सुखाकर पीस सकते हैं और उन्हें सलाद पर छिड़क सकते हैं, स्मूदी में मिला सकते हैं, या दही में मिला सकते हैं। रोज़ाना एक चम्मच इन बीजों का सेवन करने से पेट फूलना, कब्ज़ और अपच जैसी आम पाचन संबंधी समस्याओं से राहत मिल सकती है