यहां खाने में नमक और सब्जी में अलग से पनीर मांगेंगे तो शर्मिंदा हो जाएंगे आप

नई दिल्ली: घूमने-फिरने के शौकीन हैं और कहीं जाने की योजना बना चुके हैं तो ध्यान रखें, आप जहां भी जा रहे हैं वहां के तौर तरीके और सभ्यता की जानकारी अवश्य ले लें, वर्ना आपको शर्मिंदा भी होना पड़ सकता है। अनजान जगहों पर आपकी छोटी सी गलती आपको सभ्य और असभ्य बनाने के लिए काफी होती है। जैसा कि हम सभी जानते हैं किहर देश और राज्य की अपनी एक अलग सभ्यता और तहजीब होती है। यहां जाने से पहले हमें इसकी थोड़ी बहुत जानकारी तो अवश्य ही होनी चाहिए।हर समाज और शहर की न सिर्फ सभ्यता अलग-अलग होती है बल्कि वहां का रहन-सहन संस्कृति और खान-पान भी अलग अलग होता है। ऐसे में इन विविधताओं से परिचय न होना हमारे लिए मुश्किलें खड़ी कर सकता है। आपकी असामान्य सी हरकत आपका मजाक बना सकती है जिससे आपको गुस्सा भी आ सकता है। ऐसे में इन परिस्थितियों से बचने के लिए आपके लिए जरूरी है कि थोड़ा सतर्क रहें। आज हम आपको उन देशों के बारे में बताएंगे जहां के खान-पान का तरीका और सभ्यता अन्य देशों से अलग होता हैं।भारत: यहां पर थाली में खाना छोड़ना असभ्यता का प्रतीक माना जाता है। अगर आप खाना छोड़ते हैं तो माना जाएगा कि आप खाने का अनादर कर रहे हैं। ऐसा न करें, सम्मान में पूरा खा लें। खाने से पहले व बाद में अच्छे से हाथ धोएं।अगली स्लाइड में पढ़ें औरफ्रांस: फ्रांस के होटलों में खाते वक्त दोनों हाथ टेबल पर रखने होते हैं। गोद या पैर पर हाथ रखना असभ्य माना जाता हैं।अगली स्लाइड में पढ़ें औरचीन: चीन में खाते समय डकार लेना अच्छा माना जाता है। इसका मतलब आप खाने से संतुष्ट हैं और शेफ की तारीफ कर रहे हैं। खाते वक्त अच्छे पोशाक पहनें।अगली स्लाइड में पढ़ें औरजापान: जापान में खाना खाते समय मुंह से आवाज निकालना अच्छा माना जाता है। खासकर नुडल व सूप पीने के दौरान। इससे माना जाता है कि खाना अच्छा है और आप शेफ की प्रशंसा कर रहे हैं।अगली स्लाइड में पढ़ें औरइटली: इटली में खाने के बाद दूध से बनी चीजों का सेवन नहीं किया जाता है। इटली के लोगों का मानना है कि यह पाचन क्रिया को नुकसान पहुंचाता है। इसकी जगह आप कॉफी पी सकते हैं। खाते समय अलग से पनीर मांगना, असभ्यों की श्रेणी में आता है। बिल में 5-10 फीसदी अधिक भुगतान करने को सभ्य माना जाता है।अगली स्लाइड में पढ़ें औरपुर्तगाल: यहां पर खाते समय टेबल पर नमक-मिर्च का डब्बा नहीं रखा होता। यबां पर नमक-मिर्च मागंना बुरा माना जाता है क्योंकि इससे शेफ की और उसके बनाए हुए खाने का अपमान होता है। वहां लोग मानते हैं कि शेफ इतने कुशल हैं कि आपको इसकी जरूरत ही नहीं पड़ेगी।

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