दामोदरन कोठंडारमन, जिन्हें 'शेफ दामू' के नाम से जाना जाता था। उनका 72 वर्ष की आयु में निधन हो गया। 'समयम तमिल' ने हाल ही में उनके निधन की खबर दी और बताया कि लंबे समय तक बीमार रहने के बाद इस मशहूर शेफ का देहांत हो गया। शेफ दामू कुकिंग की दुनिया के एक जाने-माने नाम थे, जिन्होंने अपने हुनर से खाना पकाने के शौकीनों, शेफ बनने की चाह रखने वालों और टीवी दर्शकों को प्रेरित किया। शेफ दामू न केवल तमिलनाडु में मशहूर थे, बल्कि उन्होंने अपने कौशल से पूरे देश में लोगों का दिल जीता। इसी वजह से उन्हें 'पद्म श्री' पुरस्कार से भी सम्मानित किया गया। खाना पकाने के अलावा, कुकिंग रियलिटी शो में अपनी मौजूदगी के कारण वे तमिल टेलीविजन इंडस्ट्री के एक चर्चित चेहरा बन गए थे। सालों की कड़ी मेहनत के बाद शेफ दामू ने कुकिंग की दुनिया में अपनी एक मजबूत पहचान बनाई।
कौन थे शेफ दामू?
सालों की मेहनत से उन्होंने अपने कौशल को निखारा और तमिलनाडु के सबसे जाने-माने शेफ में से एक बन गए। वे मद्रास विश्वविद्यालय से होटल मैनेजमेंट में PhD करने वाले पहले भारतीय शेफ थे। इसके अलावा, 'जया टीवी' और 'स्टार विजय' पर अपने कार्यक्रमों के जरिए भी वे काफी लोकप्रिय हुए। साल 2025 में उन्हें पाक कला में उनके योगदान के लिए 'पद्म श्री' से सम्मानित किया गया। टीवी पर अपनी मौजूदगी से लोगों का दिल जीतने के अलावा, शेफ दामू ने अपने यूट्यूब वीडियो के जरिए भी अपनी कला का प्रदर्शन किया, जिससे वे और भी ज्यादा लोगों तक पहुंच सके। होटल की रसोई से अपने करियर की शुरुआत करके तमिल पाक कला की दुनिया में एक जाना-माना नाम बनने तक, शेफ दामू कई लोगों के लिए प्रेरणा रहे।
शेफ दामू का नाम गिनीज वर्ल्ड में है दर्ज
शेफ दामू के जीवन का एक बहुत ही खास पड़ाव उनकी 'कुकिंग मैराथन' थी, जिसमें उन्होंने 24 घंटे 30 मिनट के अंदर 617 तरह के व्यंजन बनाए थे। इस उपलब्धि के लिए उनका नाम 'गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड्स' में दर्ज किया गया। बताया जाता है कि उन्होंने जो खाना तैयार किया था, उसका कुल वजन 19 किलोग्राम था।
मुख्यमंत्री विजय-संजीव कपूर ने निधन पर जताया शोक
तमिलनाडु के मुख्यमंत्री विजय ने मशहूर शेफ के निधन पर शोक व्यक्त किया है। सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म 'X' पर उनकी तस्वीर साझा करते हुए मुख्यमंत्री ने लिखा, 'जाने-माने कुलीनरी आर्टिस्ट (पाक कला विशेषज्ञ) श्री के. दामोदरन, जिन्हें 'शेफ दामू' के नाम से जाना जाता था, उनके निधन से गहरा दुख हुआ है।'
संजीव कपूर ने शेफ दामू के निधन पर दुख जताया है। उन्होंने लिखा, 'शेफ दामू के निधन की खबर से गहरा दुख हुआ। उन्हें हमेशा उनके हंसमुख स्वभाव, चेहरे पर मुस्कान और हर मुलाकात में उनके साथ बिताए खुशनुमा पलों और ठहाकों के लिए याद रखूंगा। उन्होंने अपना पूरा जीवन पाक कला की दुनिया को समर्पित कर दिया था। उनका निधन हमारे पूरे पाक कला जगत के लिए एक बहुत बड़ी क्षति है। उनके परिवार और प्रियजनों के प्रति मेरी हार्दिक संवेदनाएं।'
शेफ दामू का निधन कैसे हुआ?
इस साल की शुरुआत में उनके बीमार पड़ने के बाद उनके निधन की चर्चाएं शुरू हो गई थीं, जब वे 'कुकु विद कोमाली' के सेमीफाइनल एपिसोड में शामिल नहीं हुए तो इन अटकलों ने और जोर पकड़ लिया। हालांकि, इसके बाद दामू ने अपने सोशल मीडिया पर एक वीडियो शेयर करके बताया कि वे शो में आ सकते हैं, क्योंकि उन्हें अपने पैर में एक इंजेक्शन लगवाना पड़ा था। बताया जाता है कि घुटने की सर्जरी और कूल्हे की हड्डी टूटने की वजह से वे पिछले कुछ महीनों से व्हीलचेयर पर थे। फिलहाल शेफ दामू की मौत के आधिकारिक कारण का खुलासा नहीं हुआ है। निजी जीवन की बात करें तो उनकी पत्नी का नाम उषा दामू है और उनकी एक बेटी है, जिसका नाम अक्षया है।
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