आजकल के बच्चों को सब्जियां खाना पसंद नहीं होता है। वह इन पोषक तत्वों से भरी चीजों को खाने में नाक-मुंह बनाते हैं। मगर बच्चों के स्वस्थ विकास के लिए उनके पोषण तत्वों का सेवन कराना जरुरी होता है। बच्चों को लंच बॉक्स में उनका फेवरेट खाना ना दिया जाए तो वह वापिस ले आते हैं। मगर अब इन पोषक तत्वों से संपूर्ण चीजों को बच्चों के मुताबिक बनाकर भेजा जाए तो आपका काम भी हो जाएगा और बच्चा इसे खुशी-खुशी खा भी लेगा। बच्चों को पिज्जा पसंद होता है। आप ओट्स बेसन चीला को पिज्जा की तरह बनाकर दे सकती हैं।आइए आपको ओट्स बेसन चीला की रेसिपी बताते हैं।
ओट्स बेसन चीला की रेसिपी:
इसे बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता है। इसे बनाने के लिए आपको आधा कप ओट्स, एक तिहाई कप बेसन, एक चौथाई कप कद्दूकस की गाजर, आधा कप बारीक कटा टमाटर, आधा कप बारीक कटी हुई पालक, 1 प्याज बारीक कटा हुआ, 2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई, 1 छोटा चम्मच बारीक कटा हुआ अदरक, नमक स्वादानुसार और 1 कप पानी।
इसे बनाने के लिए ओट्स को थोड़ा पीस लें। अब इसमें बेसन मिला लें। इसके बाद सारी बारीक कटी सब्जियां और पानी मिलाकर घोल बना लें।
अब इस घोल को गरम तवे पर डालकर तेल लगाकर दोनों तरफ से फ्राई कर लें।
इसे सॉस के साथ बच्चों को स्कूल के लंच बॉक्स में दें।
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