नई दिल्ली। देश से इस साल चीनी के निर्यात का नया रिकॉर्ड बना है। खाद्य एवं उपभोक्ता मंत्रालय की तरफ से दी गई जानकारी के अनुसार इस साल जनवरी से जून के दौरान देश से रिकॉर्ड 50 लाख टन चीनी का निर्यात हुआ है। पूरे सीजन (अक्तूबर-सितंबर) के दौरान देश से 60 लाख टन चीनी निर्यात का लक्ष्य निर्धारित किया गया है और चीनी मिलों ने पूरे 60 लाख टन के निर्यात के लिए कॉन्ट्रेक्ट कर लिया है जिसमें से 50 लाख टन पहले ही निर्यात किया जा चुका है।
मिलों द्वारा दी गई जानकारी और इस्मा द्वारा किए गए अनुमानों के अनुसार, मई, 2021 में कुल बिक्री 22.35 लाख टन दर्ज की गई। जबकि इसी महीने के लिए बिक्री कोटा 22 लाख टन था। सरकार द्वारा दिए गए 169 लाख टन के घरेलू बिक्री कोटे के मुकाबले मई, 2021 तक चालू सीजन में कुल बिक्री 174.96 लाख टन होने का अनुमान है। पिछले वर्ष इसी अवधि के दौरान चीनी की बिक्री 166.40 लाख टन होने का अनुमान लगाया गया था, जबकि बिक्री कोटा 161 लाख टन था। इसका मतलब यह होगा कि चालू वर्ष में मई, 2021 तक बिक्री 8.56 लाख टन या पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में लगभग 5% अधिक है।
यूपी की चीनी मिलों की बात करें तो 15 जून, 2021 तक 110.61 लाख टन चीनी का उत्पादन किया है, जो पिछले साल इसी तारीख को उनके द्वारा उत्पादित 126.30 लाख टन के उत्पादन से 15.69६९ लाख टन कम है। इस वर्ष संचालित 120 मिलों में से 119 मिलों ने अपनी पेराई समाप्त कर दी है और केवल 1 मिल ने अपना परिचालन जारी रखा है, जो पिछले वर्ष इसी तिथि को संचालित था।
महाराष्ट्र में, पेराई सत्र 31 मई, 2021 तक समाप्त हो गया था और राज्य की मिलों ने 106.28 लाख टन चीनी का उत्पादन किया है, जो कि 2019-20 में उत्पादित 61.69 लाख टन की तुलना में लगभग 44.59 लाख टन अधिक है।
