AMUL ICE CREAM

गुजरात को-ऑपरेटिव मिल्क मार्केटिंग फेडरेशन ने कहा, "ये संशोधन मक्खन, घी, यूएचटी दूध, आइसक्रीम, पनीर, चॉकलेट, बेकरी रेंज, फ्रोजन डेयरी और आलू स्नैक्स, कंडेंस्ड मिल्क, पीनट स्प्रेड, माल्ट-आधारित पेय आदि उत्पाद श्रेणियों में किया गया है।"

अमूल ने सात महीने पहले अपने दूध की कीमत दो रुपये प्रति लीटर के हिसाब से बढ़ा दी थी। अब इसमें एक रुपया प्रति लीटर की कटौती की गई है। तीन महीने पहले कंपनी ने वार्षिक नतीजे जारी किए थे। 2023 की तुलना में कंपनी का कारोबार आठ फीसदी बढ़ा है।

भारत दुनिया का सबसे बड़ा दूध उत्पादक देश है। वर्ष 2021-22 में उत्पादन 22.1 करोड़ टन रहा, जो पिछले वर्ष के 20.8 करोड़ टन के उत्पादन से 6.25 प्रतिशत अधिक था।

Ice-cream Price Hike: अगर सरकार डेयरी उत्पादन को बढ़ावा देने के लिए कोई ठोस कदम नहीं उठाती है तो ऐसी स्थिति आगे भी बनी रहेगी। दुध के दाम बढ़ने के बाद से आइसक्रीम के दाम में अभी तक कोई बड़ी बढ़ोतरी नहीं हुई है, लेकिन अब ये अनुमान लगाया जा रहा है कि कंपनियां आइसक्रीम पर भी कीमत का बम फोड़ सकती है।

अगर आप भी गर्मियों में खुद या अपने बच्चों को आइसक्रीम खिलाते हैं तो सावधान हो जाएं, देश में आइसक्रीम जैसे दूध से बनने वाले उत्पाद तैयार करके बेचने वाली बड़ी कंपनी अमूल की आइसक्रीम में कीड़ा पाए जाने का आरोप है