सभी के घरों में चाय की छन्नी जरूर होती है। सुबह शाम और दिन में न जाने कितनी बार चाय की छन्नी का इस्तेमाल होता है। खौलती चाय को छन्नी से छानकर बड़े स्वाद से साथ जो लोग पीते हैं वो जरा सावधान हो जाएं। क्योंकि अगर आपकी चाय की छन्नी गंदी और काली हो रखी है तो उसमें हानिकारक कीटाणु पैदा हो सकते हैं। जो आपको बीमार कर सकते हैं। इसलिए अपनी चाय की छन्नी को अच्छी तरह से साफ करना बिल्कुल भी न भूलें। क्योंकि इसका हमारी सेहत से सीधा कनेक्शन जुड़ा है। ये छन्नी आपकी सेहत पर असर डाल सकती है।
गंदी चाय की छन्नी हो सकती है खतरनाक?
चाय की छन्नी में बारीक छेद होते हैं। इन छेदों में चाय पत्ती के छोटे कण जाकर फंस जाते हैं। अगर छन्नी को ठीक से साफ नहीं किया जाए तो ये कण धीरे-धीरे जमने लगते हैं और फिर इन्हें साफ करना मुश्किल हो जाता है। इस गंदगी में फंगर और बैक्टीरिया पनपने लगते हैं। जो चाय छानते वक्त आपकी चाय से पेट में पहुंच जाते हैं और इंफेक्शन का कारण बनते हैं।
चाय छन्नी साफ करने का तरीका
पहला तरीका- सबसे अच्छा तरीका है कि आप चाय छन्नी को गर्म पानी और सिरका के घोल में भिगो दें और फिर 15-20 मिनट बाद किसी पुराने टूथब्रश से रगड़ते हुए साफ करें। सिरका से छन्नी में पनप रहे बैक्टीरिया मर जाएंगे और छन्नी साफ हो जाएगी।
दूसरा तरीका- चाय छन्नी साफ करने का दूसरा तरीका है बेकिंग सोडा और नींबू, जी हां चायछन्नी पर पहले थोड़ा बेकिंग सोडा छिड़क दें। अब नींबू का रस निचोड़ दें। इसके बाद लिक्विड सोप और ब्रश की मदद से छन्नी को क्लीन कर लें। इससे चाय की छन्नी साफ हो जाएगी।
तीसरा तरीका- तीसरा और सबसे आसान तरीका है अगर आपकी चाय की छन्नी स्टील की है तो उसे आग यानि गैस की फ्लेम पर थोड़ी देर के लिए रख दें। फंसी हुई सारी पत्ती और कीटाणु जल जाएंगे। ऐसा करते वक्त चाय की छन्नी से धुआं निकलेगा। जब छन्नी से धुंआ निकलना कम हो जाए तो गैस बंद कर दें और छन्नी को ठंडा होने दें। अब ब्रश और स्क्रबर की मदद से क्लीन कर लें। चाय की छन्नी एकदम साफ हो जाएगी।
