उत्तर प्रदेश की राजधानी लखनऊ से एक वीडियो सोशल मीडिया पर तेजी से वायरल हो रहा है, जिसमें एक स्थानीय स्ट्रीट वेंडर मैचाक चाय को बिल्कुल देसी अंदाज में बना रहा है। वीडियो इंस्टाग्राम पर शेयर किया गया है और इसे देखने के बाद यूजर्स मजेदार कमेंट के साथ अपनी राय दे रहे हैं।
वीडियो में वेंडर "गरम मैचाक चाय" को एक बड़े पीतल के बर्तन में तैयार करता दिख रहा है, जैसे आमतौर पर रोडसाइड चायवालों के यहां चाय बनती है। हरी चाय को उबालते हुए लंबे स्टील के चम्मच से चलाया जा रहा है और भाप उठती दिख रही है, बिल्कुल वैसे ही जैसे सामान्य चाय तैयार की जाती है।
मैचाक को कुल्हड़ में परोसा जा रहा
सबसे ज्यादा ध्यान इंटरनेट यूजर्स का सेवा के अंदाज ने खींचा। इसमें क्लासिक ग्लास या कप की बजाय गरम मैचाक को कुल्हड़ में परोसा गया, यानी मिट्टी के पारंपरिक कप में, जो भारत में चाय स्टॉल्स पर आम है। वीडियो में टेक्स्ट लिखा है- "Matcha ke Chacha" और "Garmatcha, exclusively in Lucknow", जो देखने में मजेदार लग रहा है।
सोशल मीडिया पर कुछ यूजर्स ने मज़ाक में कहा कि "माचा कोने में रो रहा है", जबकि अन्य ने पेय के रंग की तुलना चटनी से की या इसे रासायनिक दिखने वाला बताया। कुछ यूजर्स ने बताया कि माचा को आमतौर पर उबाला नहीं जाता है और विधि पर सवाल उठाया।
मैचाक क्या है?
मैचाक जापान से आने वाला हरी और बारीक पाउडर वाला चाय पत्ता है, जिसे खास shade-grown Camellia sinensis पत्तियों से बनाया जाता है। इसे आम तौर पर गर्म पानी या दूध में फेंटकर परोसा जाता है और इसका स्वाद हल्का, मिट्टी जैसा और थोड़ा कड़वा होता है।
नोट: इस खबर में दी गई जानकारी सोशल मीडिया पर किए गए दावों पर आधारित है। इंडिया टीवी किसी भी प्रकार के दावे की प्रमाणिकता की पुष्टि नहीं करता है।
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