होली का त्योहार अब ज्यादा दूर नहीं है। 4 मार्च को सभी लोग होली का त्योहार मनाएंगे और होली एक ऐसा त्योहार है जिसे लेकर हर कोई उत्साहित रहता है। इस दिन लोग अपना अलग-अलग प्लान भी बनाते हैं और उसके हिसाब से होली का त्योहार मनाते हैं। जैसे अधिकतर लोग तो रंगों से होली का त्योहार मनाते हैं मगर बहुत सारे लोग होली के दिन मटन की दावत करते हैं और दोस्तों के साथ बड़े चाव से मटन खाते हैं। आप भी अगर उन्हीं लोगों में से एक हैं और अकसर मटन खाते हैं और होली पर भी ऐसा ही प्लान है तो फिर इस बार आप यह जरूर जान लीजिए कि मटन का कौन सा हिस्सा लोग सबसे ज्यादा खाते हैं।
आप अगर नॉन-वेज लवर हैं और उसमें भी मटन ज्यादा पसंद करते हैं तो फिर आपको बताते हैं कि मटन के कौन से हिस्से सबसे ज्यादा फेमस हैं और लोग सबसे ज्यादा खाते हैं। आपको बता दें कि मटन में लोग सबसे ज्यादा शोल्डर (दस्ती), पीछे वाला पैर (रान) और रिब्स खाते हैं क्योंकि यह करी, रोस्ट और स्टू के लिए नरम मीट, फैट और स्वाद का अच्छा बैलेंस देते हैं।
आपको बता दें कि इन हिस्सों के अलावा लोग गर्दन और शौंक यानी नल्ली को भी खूब पसंद करते हैं। आपको बता दें कि लोग इन्हें स्टू, करी और बोन-मैरो से भरपूर डिश के लिए पसंद करते हैं।
अब इतना जानकारी आपने ले ही ली है तो फिर आप यह भी जान लीजिए कि एक इंसान को कितना मटन खाना चाहिए। कुछ रिपोर्ट्स की मानें तो एक स्वस्थ इंसान को एक सप्ताह में 300 से 500 ग्राम पका हुआ लाल मीट जिसमें मटन भी शामिल है, वो खाना चाहिए। वहीं हर दिन की बात करें तो एक दिन में 70-90 ग्राम खाना चाहिए।
नोट: इस आर्टिकल में जो भी जानकारी दी गई है, वो सभी अलग-अलग रिपोर्ट्स के आधार पर है और इंडिया टीवी इनकी पुष्टि नहीं करता है।
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