Published : Aug 12, 2026 02:35 pm IST, Updated : Aug 12, 2026 02:35 pm IST
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सलाद का सेवन सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है। लेकिन कई लोगों को सलाद खाने का सही तरीका नहीं पता होता है। जिस वजह से गैस, अपच जैसी समस्याएं हो सकती है।यूट्यूब चैनल 'माई एक्सपर्ट डॉक्टर' की फाउंडर, एमबीबीएस, एमडी (जनरल मेडिसिन) डॉक्टर शालिनी सिंह सालुंखे ने यू ट्यूब पर वीडियो शेयर कर बता रही हैं कि सलाद खाते समय कौन सी गलतियां नहीं करनी चाहिए?
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रात में कच्चा सलाद न खाएं: अगर आप रात में कच्चा सलाद खाते हैं तो इससे आपको गैस, ब्लोटिंग और इनडाइजेशन की समस्या हो सकती है। इसलिए रात में कभी भी कच्चे सलाद का सेवन न करें।
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सलाद में नमक, क्रीम और मसालों का इस्तेमाल: कई लोग सलाद को टेस्टी बनाने के लिए मेयोनेज़, नमक, क्रीम और मसालों का इस्तेमाल करते हैं। इससे सलाद टेस्टी तो बन जाता है लेकिन उसके पोषक तत्व निकल जाते हैं और वह अनहेल्दी बन जाता है।
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काटकर देरी से रखना: सलाद का इस्तेमाल तभी करना चाहिए जब आप खाना खाने जा रहे हों। देर तक सलाद काटकर रखने के बाद उसमें बैक्टीरिया पनप सकते हैं जो आपकी सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है।
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ज़रूरत से ज़्यादा सलाद खाना: अगर आप ज़रूरत से ज़्यादा सलाद खाते हैं तो इस वजह से आपको गैस, भारीपन और ब्लोटिंग की दिक्क्त हो सकती है। तो सलाद खाने के चक्कर में अपने मील को स्किप न करें।