Published : Oct 27, 2026 01:30 pm IST, Updated : Oct 27, 2026 01:30 pm IST
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शरीर में यूरिक एसिड बढ़ने पर ज़्यादातर लोग प्रोटीन खाना कम कर देते हैं। इससे शरीर में प्रोटीन की कमी होने लगती है जिससे हड्डियां और मांशपेशियां कमजोर होने लगती हैं। ऐसे में पुणे स्थित इनामदार हॉस्पिटल में इंटरनल मेडिसिन स्पेशलिस्ट डॉक्टर शालिनी सिंह सालुंखे कुछ प्रोटीन से भरपूर ऐसे फूड्स के बारे में बता रही हैं जिसका सेवन आप हाई यूरिक एसिड में भी कर सकते हैं।
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दूध: डॉक्टर शालिनी सिंह कहती हैं कि अगर आपका यूरिक एसिड बढ़ा है तो आप दूध का सेवन कर सकते हैं। इसमें प्रोटीन के साथ साथ कैल्शियम पाया जाता है जो आपकी हड्डियों को मजबूत बनाने का काम करता है।
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लो फैट दही: अगर यूरिक एसिड बढ़ा हुआ है तो पूरी तरह से अपनी डाइट से प्रोटीन न हटाएं। आप अपनी डाइट में लो फैट दही का सेवन कर सकते हैं। लो फैट दही और छाछ यूरिक एसिड के स्तर को नियंत्रित करने और इसे पेशाब के जरिए शरीर से बाहर निकालने में मदद करते हैं।
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पनीर: हाई यूरिक एसिड में आप पनीर का सेवन कर सकते हैं। दरअसल, पनीर में प्यूरीन की मात्रा काफी कम होती है इसलिए आप आसानी से अपनी डाइट में स्का सेवन कर सकते हैं।
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बॉइल्ड मूंग स्प्राउट्स : हाई यूरिक एसिड में आप उबला हुआ मूंग स्प्राउट्स का सेवन कर सकते हैं। मूंग में प्यूरीन की मात्रा काफी कम होती है, जिससे यह गाउट में सुरक्षित माने जाते हैं।
